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培養(yǎng)寶寶良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵

0-1歲飲食

2011年04月15日

輔食添加的過程中,我們不僅僅要注重寶寶吃什么,吃多少,還要在這個“學(xué)吃”的關(guān)鍵時期幫他養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣!

親貝網(wǎng)育兒知識(http://yuer.qinbei.com)專家指出了以下幾點:

快樂就餐

喂寶寶吃飯,是件很繁瑣的 事。只要父母不把它當(dāng)任務(wù),而是帶 著享受的心情,就可以讓寶寶學(xué)吃飯 變得快樂起來。面對 你精心準(zhǔn)備了食物寶寶卻不好好吃的 情況,不要著急,也不要因為怕浪費 硬塞給他。或許是食物(大小、味道、 溫度、軟硬等)或喂法有問題。還可 能是寶寶困了或者沒有食欲,要耐心 找到真正的原因!千萬不要吃飯時孩 子滿地跑,家長追著喂。正確的做法是讓孩子定時坐在固 定位置上進(jìn)餐。

固定就餐時間

不要輕易打亂好不容易固定下來 的喂食時間。如果按照比較固定的時 間、順序并在固定位置進(jìn)餐,都利于讓 寶寶慢慢有吃飯的概念。不要因為大人生活的 不規(guī)律而打亂了孩子的生活節(jié)奏。

吃飯專心

媽媽哺乳或喂食時,要暫時忘掉其 他雜事,要專心地做好這一件事。一般一餐飯的時間不應(yīng)總是半小時 以上,超過時間 你就可以嘗試收 走。幾次之后孩 子會明白吃飯要 專心,否則就沒 得吃。有人管這 叫"惡(餓)治“, 其實對1歲左右 還不太懂得“講 道理”的孩子來 說,偶爾用用這 招還是挺靈的。 另外,把食物在 收走半小時或1 小時后原封不動 地端出來給孩子 吃,這時寶寶已 經(jīng)餓了,常會吃 得很專心。

細(xì)嚼慢咽

要讓寶寶學(xué)會專心就餐并細(xì)嚼慢 咽,父母首先要有耐心引導(dǎo)。寶寶學(xué)會 了細(xì)嚼慢咽,可使食物在口中充分研磨 并與唾液充分混合,可刺激胃腸各種 消化液的分泌,可減少胃腸道負(fù)擔(dān)并 使食物更好地消化吸收;同時,多咀 嚼還有利于顱骨和牙齒的發(fā)育,增強牙齒抵抗力,防止牙頜畸形以及齲齒。 最重要的一點是讓大腦飽食中樞有充 足的時間告訴你一"吃飽了! ”以免 食入過多的食物。

體會吃的樂趣

1歲左右,寶寶會喜歡跟成人在一 起上桌吃飯,不能因為怕他"搗亂”而 剝奪了他的權(quán)利,可以用一個小碟子盛 上適合他吃的各種飯菜,讓他盡情地用 手或用勺子喂自己,即使吃得一塌糊涂 也無所謂。其實,寶寶在自己動手的 過程中,慢慢就學(xué)會了吃飯技巧。當(dāng)然, 你也可以在這個過程中幫助寶寶。

1歲左右的寶寶最不能容忍的就是 媽媽一邊將其雙手緊束,一邊一勺一勺 地喂他。這不利于對寶寶生活能力的 培養(yǎng)和自尊心的建立,寶寶常常報以 反抗或拒食。寶寶并不見得一定是想要 自己吃飽飯,他的注意力是在"自己吃” 這一過程,如果只是為訓(xùn)練他自己吃 飯,不妨先喂飽了他,再由著他去滿足 學(xué)習(xí)和嘗試的樂趣。

多多鼓勵

1歲以內(nèi)的寶寶學(xué)吃、學(xué)說、學(xué)走, 是父母很關(guān)注的幾件大事。教孩子學(xué)說 話時,大人會不厭其煩地一遍又一遍地 教,對孩子的每一點微小的進(jìn)步都感到 由衷的高興??墒窃趯W(xué)吃的問題上,潛意識中覺得吃是人的本能,不學(xué)也應(yīng)該 會,就沒有足夠的耐心去教孩子。其實 對于孩子來說,學(xué)吃和學(xué)說話一樣有難 度。需要大動作、精細(xì)動作、手眼協(xié)調(diào) 的諸多能力都要達(dá)到一定成熟度才行。 能看到食物,能拿到食物,能送到嘴里, 能使用工具(小勺),無一不需要練習(xí)。

當(dāng)寶寶學(xué)習(xí)自己吃飯時,要及時 鼓勵。如果媽媽確實擔(dān)心寶寶把飯吃 得滿地都是,可以在寶寶坐著的椅下 鋪幾張報紙,這樣一來等他吃完飯后, 只要收拾一下弄臟了的報紙就行了。

不挑食、不偏食

在輔食添加初期,果汁和瓶裝泥 糊狀食品要注意品牌和品種的選擇。原 則上講,盡可能多選一些品種,這可以 滿足口味多樣的需要。當(dāng)然你還要注意 到谷類、蔬菜類、水果類、肉類之間的 搭配,以保持各類食物間的平衡。

膳食要多樣、平衡和適量的用餐教 育需從學(xué)吃飯開始。孩子雖然還小,但 是他已經(jīng)有了很強的模仿能力。餐桌上 父母的言傳身教也很重要。盡可能讓寶 寶多品嘗各種味道,培養(yǎng)對食物的興趣。

父母有飲食偏好或有挑食的習(xí)慣, 要有意識地避免影響到孩子。只有父母 遵從平衡膳食的觀念,在餐桌上身體力 行,才能潛移默化地讓寶寶也明白平衡 膳食營養(yǎng)的重要性,并讓這一良好的習(xí)慣自然地陪伴寶寶終生。

適量飲食

在吃的問題上,家長的責(zé)任是為 孩子準(zhǔn)備適宜的食物;而吃什么,吃多 少應(yīng)由孩子來決定。一般來說孩子是知 飽餓的,強迫進(jìn)食的結(jié)果會讓他失去這 能力。孩子不是機器,哪一天吃多些,

哪一頓吃少些,都很正常。對于孩子來 說,體重是反映體格生長狀況最敏感 的指標(biāo)。只要定期帶孩子每月體重增加 的值(生長速率)正常,你就不必為 他每一頓吃多吃少擔(dān)心。家長要在一起 進(jìn)餐時用潛移默化的方式去教育孩子, 讓寶寶對自己的每一餐吃什么、吃多 少逐漸做到有一定的把握,對健康營 養(yǎng)的觀念有一定的認(rèn)知,不暴飲暴食, 也不饑一頓、飽一頓無規(guī)律地進(jìn)餐。

引導(dǎo)分享

在寶寶學(xué)吃的過程中421家庭中四 位老人和二位父母常常過分關(guān)注孩子: 幾雙眼睛盯著他的小嘴,寶寶愛吃什么 立刻端至跟前,陷入以孩子為中心的教 育誤區(qū)。從小讓孩子學(xué)會有好吃的分給 父母和其他人很重要,當(dāng)他給你吃時你 要吃掉并且表示感謝,讓他體會到分享 是一種快樂,學(xué)會如何表達(dá)感謝,這也 是在學(xué)習(xí)如何與他人交往。這樣在餐桌 上不僅獲得營養(yǎng),還能熏陶出好的美德。

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來源: 作者:zhangqian

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