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DHA要很好地發(fā)揮作用必須在營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上

3-6歲飲食

2011年04月11日

隨著DHA的N多好處逐漸被我們所認(rèn)識,補充DHA又成了一大熱潮,很有趕超"鈣大哥"的架勢,畢竟關(guān)系到寶寶的聰明大計啊,似乎是馬虎不得。

20世紀(jì)90年代的一項研究發(fā)現(xiàn),配方奶喂養(yǎng)那一組的寶寶,隨著生后年齡的增加,他們大腦皮層中DHA的含量并沒有明顯增加(因為當(dāng)時的配方奶中還都沒有添加DHA);但是母乳喂養(yǎng)的那一組,隨著年齡的增長,寶寶大 腦皮層中DHA的含量會增加。由此人們就推論,母乳喂養(yǎng) 的寶寶之所以聰明,是不是與DHA的積聚有關(guān)?但是,長 鏈多不飽和脂肪酸有很多種,是不是只積聚DHA?后來, 又有研究發(fā)現(xiàn),大腦確實是只積聚DHA。這樣的話就更證實了,從理論上來說,DHA和大腦發(fā)育應(yīng)該是有一定關(guān)系的。

后來,人們又做了一項試驗,研究人員把590位準(zhǔn)媽 媽隨機分成了兩組,讓她們從孕18周到產(chǎn)后3個月,分別 每天補充富含DHA的鱈魚肝油10毫升或不含DHA的玉米油 10毫升。這兩組媽媽在寶寶出生后都是進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),媽媽在孕期補充鱈魚肝油的寶寶,在4歲時的神經(jīng)發(fā)育水平要高于那些沒有補充的寶寶。

當(dāng)然,還有其他一些研究也從不同方面,證明了DHA對寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的積極影響。

認(rèn)識了DHA的重要作用固然很好,但是我們也要認(rèn)識到,它并不是寶寶智力水平的決定性因素。也就是說,寶寶聰明不聰明是由很多因素決定的,其中包括疾病以及社會、心理因素等等。所以,我們說營養(yǎng)固然很重要,但是 我們很多的早期干預(yù)和陪伴也很重要。

此外,還需要明確的是,DHA要想很好地發(fā)揮作用,必須是在營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上。

媽媽們該怎么做?

1、寶寶出生后,盡量堅持母乳喂養(yǎng)。因為很多新媽媽 可能存在一種誤解,DHA是配方奶中額外添加的,母乳中并不存在。而從上面所談到的研究中就可以發(fā)現(xiàn),母乳中不僅含有DHA,而且它還可以在寶寶的大腦皮層中積聚,促進(jìn) 寶寶腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

2、盡量不要給寶寶通過鱈魚肝油等深海魚油來補充DHA這是因為目前深海污染比較普遍,而在分離DHA的過程中,是很難將它與深海里面的汞和鉛這類重金屬污染物分離開的。不過,我們沒有必要因此就連深海魚都不敢吃了。因為我們不會一次吃很多的深海魚,而且它是一種自然的 而非濃縮的狀態(tài),重金屬的含量很小,完全可以放心食用。

3、從避免污染的角度講,親貝網(wǎng)育兒知識專家建議大家選擇藻類的DHA,因為藻類可以在淺海中養(yǎng)殖,而它的環(huán)境是可以人工控制的, 所以會相對安全一些。

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來源: 作者:liqin

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