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如何應(yīng)對兒童營養(yǎng)過剩?營養(yǎng)過剩危害多

3-6歲飲食

2011年01月13日

還不到8歲的小男孩兒就長出了小胡子,剛剛9歲的小女孩兒就來了月經(jīng),如今性早熟的孩子數(shù)量在不斷增多。記者昨日從市南開醫(yī)院兒童內(nèi)分泌門診了解到,暑期以來,到該門診就診的身材矮小的兒童明顯呈現(xiàn)出青春期提前的趨勢。該門診項蓉主任醫(yī)師提供的一統(tǒng)計資料表明,在門診調(diào)查的568名家長中,有5%的家長反映孩子在8歲以前就出現(xiàn)了青春期的“第二性征”。

青春期為何會提前

導(dǎo)致兒童青春期提前的一個重要原因是營養(yǎng)過?!,F(xiàn)在的孩子普遍營養(yǎng)充足,促使他們生長發(fā)育的潛力被過早地發(fā)揮出來。特別是一些炸雞、炸魚、炸薯條等油炸食品,過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?,引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致性早熟;而且,食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后,高溫使其氧化變性,也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。

再有,現(xiàn)在很多電影、電視、影碟、書刊中有不少涉及性內(nèi)容的鏡頭和文字,孩子們經(jīng)常耳濡目染這些內(nèi)容,會使他們大腦中調(diào)節(jié)青春發(fā)育的神經(jīng)中樞提前啟動,使孩子們性開化提前。另外,家長長期給孩子打扮得過于成人化,也會導(dǎo)致孩子性激素分泌增多,出現(xiàn)性早熟現(xiàn)象。

目前營養(yǎng)保健品市場上黨參、花旗參、蜂膠等許多營養(yǎng)品均不同程度地含有激素成分,容易改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境,造成其身心發(fā)展不平衡。這些激素會使孩子在五六歲時長得比同齡兒童高大壯實,其骨齡已達8歲或10歲。而等孩子進入正常發(fā)育階段時,反而不見長了。

還有些因素會導(dǎo)致兒童出現(xiàn)性早熟,這些因素包括父母的遺傳因子、服用性激素藥物、誤服避孕藥、環(huán)境污染等等。

親貝網(wǎng)(http://m.xtshb.cn/)育嬰專家指出:

營養(yǎng)過剩的危害

嬰幼兒生長發(fā)育快。根據(jù)科學(xué)測算,對各種營養(yǎng)的需要,按每公斤體重計算,如蛋白質(zhì)及熱量的需要量約為成人的3倍。蛋白質(zhì)是人體最重要的營養(yǎng)素之一,也是構(gòu)成生命的最重要原料之一。一般人只知道蛋白質(zhì)缺乏對健康的危害,對蛋白質(zhì)過剩的弊病則知之甚少。

蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的分解產(chǎn)物較多,其中氨、酮酸、銨鹽、尿素等在一定條件下可對人體產(chǎn)生毒副作用。尤其是兒童,如過量食用高蛋白食物,不僅會增加肝臟負擔(dān),而且易引起消化不良。

蛋類雖是富含蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)食物,但光吃蛋也不行,它既缺乏碳水化合物,也缺乏維生素C。

嬰幼兒數(shù)月內(nèi)大量服用高濃度魚肝油及其制品,會發(fā)生厭食、昏睡、頭痛、皮膚干燥等癥狀。

寶寶究竟需要哪些營養(yǎng)?

食物中能被人體消化吸收和利用的物質(zhì)稱為營養(yǎng)素。它包括了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素和水共六大類。前三種能產(chǎn)生熱能,也稱為產(chǎn)能營養(yǎng)素;后三種不能產(chǎn)生熱能,稱為非產(chǎn)能營養(yǎng)素。人體對這6種營養(yǎng)素的需要量隨著年齡的不同而有所不同,小兒是人一生中生長發(fā)育最快的階段,所以對營養(yǎng)素的需要量也相對較大。蛋白質(zhì)中必需的氨基酸,脂肪中必需的脂肪酸以及維生素、無機鹽人體自身都不能合成,因此必須從食物中獲得,稱之為必需營養(yǎng)素。

近年來嚴重的營養(yǎng)缺乏癥并不多見,但由于年輕父母缺乏必要的營養(yǎng)知識,同時一些不良的飲食習(xí)慣如長期偏食、挑食、吃零食等,都會造成某些營養(yǎng)素的缺乏。實際調(diào)查發(fā)現(xiàn),近年來小兒比較容易缺乏的營養(yǎng)素有維生素A、B1、B2、C、D以及無機鹽中的鐵、鋅、鈣等。為了保證小兒能獲得足夠的營養(yǎng)素,必須大力提倡母乳喂養(yǎng)。斷奶后或?qū)θ斯の桂B(yǎng)的孩子來說,應(yīng)該選擇合適的代乳品和必要的輔助食品。孩子出牙以后,要充分注意食物來源的多樣化,以保證維生素的不缺乏。

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來源: 作者:admin

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