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建議搭配 早餐可選擇1份奶制品搭配主食類(如酸奶1瓶+飯團1個或1瓶豆?jié){+1份三明治),點心則可挑選奶制品,例如布丁、豆花。

幼兒不宜熱狗、洋芋片、糖果、巧克力、夾心餅干、汽水、可樂、奶茶、冰水等,均不適合做為幼兒的點心。另外,不要選擇口味太重、太咸、太辣的食品。

注意事項

1. 請注意各項食品的保存期限,就算在期限內,打開食用前,也要聞一聞有無異味。

2. 這種外食法,最容易缺乏蔬菜及水果類(即纖維攝取會不足)的攝取,還有油脂及

糖的攝取可能會過多。

2.自助餐

主要特色 菜色多,營養(yǎng)較均衡,可做為午、晚餐。

適合對象 雙薪家庭沒時間烹飪者,以及1歲以上的幼兒。

建議搭配 五谷根莖類(米飯)、蛋、豆、魚、肉類、蔬菜類都必須挑選。餐后也應記

得另外補充水果。

幼兒不宜 避免選擇油炸的大塊肉類。

注意事項

1. 選擇衛(wèi)生、環(huán)境佳的餐廳。

2. 最好能幫幼兒自備餐具。

3. 飯前洗手。

3.路邊攤

主要特色 經濟又方便。

適合對象 雙薪家庭沒時間烹飪者,以及1歲以上的幼兒。

建議搭配 面類or飯類+青菜。

幼兒不宜

1. 避免選擇油炸類,如炸雞、臭豆腐等。

2. 米線、糖類等,口味太咸或太甜易造成幼兒腎臟負擔。

3. 盡量不要選擇炒飯、糯米類,因為幼兒的腸胃不容易消化。

4. 冰品、冷飲類或生食的水源易受大腸桿菌污染,最好也不要讓幼兒食用。

注意事項

1. 若家長常帶幼兒吃路邊攤,最好讓幼兒接受A型肝炎的疫苗注射。

2. 請選擇衛(wèi)生良好的攤販,注意調查是否有適合的水源清洗食材、烹調用具、餐具及

廚師(老板)的衛(wèi)生習慣等。

3. 最好幫幼兒自備餐具。

4. 飯前洗手。

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來源: 作者:admin

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