圖片為麥趣爾（北京）萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)旗艦店

麥趣爾集團(tuán)是新疆乳制品、烘焙食品連鎖區(qū)域龍頭企業(yè)，該公司于今年1月份上市，登陸深圳證券交易所，共募集資金約3.3億元。麥趣爾銷(xiāo)售區(qū)域主要在新疆，近三年該公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入約96%以上來(lái)自疆內(nèi)區(qū)域。

麥趣爾2014年一季度報(bào)告顯示，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和凈利潤(rùn)雙雙明顯下滑，主營(yíng)業(yè)務(wù)本期收入7862萬(wàn)元，較上年同期下降了7.00%，凈利潤(rùn)本期收入592萬(wàn)元，較上年同期減少了9.55%。

之所以業(yè)績(jī)下滑，報(bào)告顯示下滑原因是2014年春節(jié)較2013年春節(jié)的公歷日期有所提前，因此2014年1季度因春節(jié)帶動(dòng)銷(xiāo)售的有利因素較2013年1季度有所減弱。麥趣爾暗示業(yè)績(jī)下滑主因是節(jié)日食品銷(xiāo)售周期縮短。

麥趣爾稱(chēng)，預(yù)計(jì)2014年上半年凈利潤(rùn)最大下滑幅度或?qū)⑦_(dá)25%。麥趣爾將原因解釋為2013年以來(lái)饋贈(zèng)禮品市場(chǎng)萎縮的影響，以及2014年二季度的節(jié)日食品（粽子）銷(xiāo)售有可能會(huì)下滑等因素。

新華食品發(fā)現(xiàn)，麥趣爾2013年業(yè)績(jī)同比2012年已有小幅下滑，2013年度報(bào)告顯示，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.87億元，較2012年減少1554萬(wàn)元，同比降低3.85%；公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5775萬(wàn)元，較2012年減少234萬(wàn)元，同比降低3.89%。年報(bào)顯示業(yè)績(jī)下滑主因?yàn)槟淘垂?yīng)緊張和節(jié)日食品市場(chǎng)萎縮等不利因素。

綜上，目前造成麥趣爾業(yè)績(jī)持續(xù)下滑的因素是，節(jié)日食品市場(chǎng)和禮品市場(chǎng)銷(xiāo)售不力，以及奶源供應(yīng)受限所致。由此看來(lái)，麥趣爾支撐業(yè)績(jī)較倚賴(lài)“節(jié)假日經(jīng)濟(jì)”市場(chǎng)，未來(lái)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)亟需開(kāi)拓日常消費(fèi)市場(chǎng)，這需要麥趣爾在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌美譽(yù)度提升的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，培育更多的消費(fèi)群體。

麥趣爾計(jì)劃上市之后，用募集資金6205萬(wàn)元，建設(shè)2000頭奶牛生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目，預(yù)計(jì)建成后會(huì)緩解部分原材料緊張難題。

來(lái)源于麥趣爾首發(fā)股票招股說(shuō)明書(shū)

然而，新華食品發(fā)現(xiàn)，就在2014年一季報(bào)出臺(tái)的前幾天，4月23日麥趣爾公告稱(chēng)，將使用自有閑置資金不超過(guò)1億元、暫時(shí)閑置募集資金不超過(guò)2 億元，用于購(gòu)買(mǎi)短期（投資期限不超過(guò)一年）低風(fēng)險(xiǎn)保本型銀行理財(cái)產(chǎn)品。對(duì)于投資理財(cái)?shù)哪康?，麥趣爾表示此舉是為了提高資金使用效率，并宣稱(chēng)投資理財(cái)是在確保公司日常經(jīng)營(yíng)及募投項(xiàng)目所需資金和保證募集資金安全的前提下進(jìn)行的，不影響公司日常資金正常周轉(zhuǎn)需要，不影響募投項(xiàng)目的正常建設(shè)。事實(shí)上，2014年2月，麥趣爾就已使用 6000 萬(wàn)元自有閑置資金投資保本浮動(dòng)利率理財(cái)產(chǎn)品，預(yù)計(jì)年化收益率 5%，投資期限三個(gè)月。在知名乳企和烘焙連鎖都在加速擴(kuò)張的今天，不積極制定發(fā)展戰(zhàn)略并高效執(zhí)行，反而選擇做理財(cái)圖“安穩(wěn)”，未來(lái)麥趣爾的持續(xù)成長(zhǎng)從何談起？

來(lái)源于麥趣爾購(gòu)買(mǎi)理財(cái)產(chǎn)品公告書(shū)

未來(lái)，麥趣爾規(guī)劃稱(chēng)，2014年將加大烘焙連鎖門(mén)店的建設(shè)力度，麥趣爾董事長(zhǎng)李勇在回應(yīng)投資機(jī)構(gòu)提問(wèn)時(shí)表示，公司將在五年內(nèi)開(kāi)設(shè)800-1000家烘焙連鎖店。當(dāng)前重點(diǎn)開(kāi)拓疆內(nèi)烘焙連鎖營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，疆外市場(chǎng)以北京作為公司連鎖經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)拓展區(qū)域，在現(xiàn)有北京連鎖門(mén)店的基礎(chǔ)上，繼續(xù)增加連鎖店數(shù)量，并以此為基礎(chǔ)向天津等地覆蓋。

目前北京市場(chǎng)上烘焙食品連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，有好利來(lái)、金鳳成祥、多樂(lè)之日、面包新語(yǔ)、85度C、巴黎貝甜等內(nèi)資和外資品牌，未來(lái)麥趣爾的拓展之路能否一帆風(fēng)順？