根據(jù)《中國(guó)商報(bào)》爆料，在光明生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)草莓果粒酸奶添加多種添加劑，而且在北京光明一款含有草莓果粒的酸奶的配料表上，配料主要是生鮮牛奶、草莓果粒、白砂糖、食品添加劑(羥丙基二淀粉磷酸脂、果膠、明膠、食用香精)、乳清蛋白、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌。光明酸奶使用的甜乳清粉和草莓果粒中的飲用水、高果糖漿、刺槐豆膠、阿斯巴甜、檸檬酸鈉、瓜爾膠、檸檬酸、消泡劑、食用色素(紅曲紅)卻均未出現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品的配料表中。記者后期調(diào)查確認(rèn)這些添加劑可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑，但是，這些添加劑都不允許使用在原味發(fā)酵乳和果蔬汁(漿)等食品中，即便有些添加劑可以使用，北京光明含有草莓果粒的酸奶及其使用的草莓果粒也沒有按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)注。

酸奶是幼兒生活中必不可少的零食，光明作為在酸奶業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，被爆出如此新聞，實(shí)在讓人震驚。中華網(wǎng)幼兒小編今天也為您講一講何為添加劑？添加劑對(duì)兒童的危害有哪些？

食品添加劑是指加入一些食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)，起到改善食品品質(zhì)，豐富食物的色、香、味，延長(zhǎng)食品保存期的作用。目前，我國(guó)有20多類近1000種食品添加劑，如酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑等?？梢哉f，幾乎所有的加工食品都含有食品添加劑。

危害一：添加劑容易成為兒童紫癜的過敏原。食物及添加劑是引發(fā)兒童過敏性紫癜的最常見病因。這些食物包括大分子的蛋白質(zhì)食物，如肉類、魚蝦、牛奶等；而食品添加劑則包括防腐劑、調(diào)味劑等。調(diào)查表明，食品添加劑更容易成為兒童過敏性紫癜的過敏原。

危害二：對(duì)正常人來講，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑的食品對(duì)人體健康是無害的。但對(duì)兒童、孕婦來說，食品添加劑容易降低人體免疫力，影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康。

危害三：期攝入生產(chǎn)糖果和軟飲料時(shí)經(jīng)常使用的人工添加劑會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥等行為障礙。并且有6種人工色素包括人們所熟知的檸檬黃、日落黃會(huì)影響兒童的智力，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致兒童的IQ值下降5.5分。

危害四：消費(fèi)者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，就會(huì)因攝入過量對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對(duì)代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

危害五：過量食用添加劑會(huì)導(dǎo)致孩子性早熟，孩子們喜歡吃的雞、海鮮等食品，有些此類食品可能會(huì)含有激素，食用時(shí)盡量選擇合格途徑購買。

近來食品安全事件頻頻曝光，食品安全問題關(guān)系到我們的孩子，希望幼兒食品企業(yè)能夠視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命，視社會(huì)責(zé)任為企業(yè)的第一使命，從源頭到成品的每一個(gè)生產(chǎn)過程嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，采取強(qiáng)有力措施，真正的取信于民，讓孩子吃上放心食品。

此次光明酸奶被曝光添加劑未注明，以往光明酸奶還被消費(fèi)者投訴過以下問題：

關(guān)鍵詞：過期--《光明酸奶過期引糾紛 購物小票算不算證據(jù)？》

近日,荊州區(qū)的孫女士向荊州市工商局12315投訴,她在超市購買了幾盒過期的光明酸奶,拿著超市購物小票去找超市投訴時(shí),遭到牛奶代理商和超市拒絕……

關(guān)鍵詞：不明物體--《光明酸奶里喝出不明灰色物體質(zhì)量受質(zhì)疑》

近日，鄭州消費(fèi)者楊先生向本網(wǎng)來信稱，上周日，楊先生在鄭州市花園路丹尼斯買了幾盒光明優(yōu)酸乳，昨天打開喝了一盒。喝到最后，突然感覺口里有類似酸奶風(fēng)干凝結(jié)的奶皮一樣的東西，在口中咂摸了半天，以為就是酸奶皮，正打算下咽的時(shí)候，轉(zhuǎn)念一想，還是吐出來看看，這一看倒把楊先生嚇了一大跳，吐出來的竟然是比拇指還要大的墨綠色的不明片狀物體（如圖）……

關(guān)鍵詞：異物--《光明牛奶里喝出“鼻涕” 廠家賠償消費(fèi)者兩袋奶》

5月6日，邱女士吃早餐的時(shí)候，打開一包光明牌純牛奶，誰知道喝著喝著，舌頭就頂?shù)揭粋€(gè)硬東西，她吐出來一看，沒想到竟然是一塊像鼻涕的結(jié)塊。她又用手捏了捏牛奶袋，沒想到里面還有好幾塊這樣的東西，把她惡心得不行了……

關(guān)鍵詞：長(zhǎng)綠毛--《光明酸奶保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)長(zhǎng)綠毛 顧客獲10倍賠償》

酸奶還在保質(zhì)期，表面卻漂起了一層綠毛，商家稱顧客保存不當(dāng)拒絕賠付。18日，經(jīng)過工商部門調(diào)解，顧客獲得10倍現(xiàn)金賠償……

關(guān)鍵詞：活蛆--《光明酸奶竟喝出一條活蛆 問題出在吸管上？(圖)》

金華市民廖女士最近很懊惱，因?yàn)樗诤裙饷魉崮虝r(shí)，竟然從里面喝出一條活蛆來，更令她氣憤的是，光明公司工作人員在承諾給她一封書面道歉信后，取走了問題酸奶，卻遲遲沒有兌現(xiàn)諾言，“他們已經(jīng)在兩星期內(nèi)放了我6次'鴿子'，對(duì)于這種毫無誠(chéng)信的行為，我忍無可忍，只有向你們媒體投訴”……