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雀巢奶粉漲價傳聞的背后——消費(fèi)者控制

觀察

2011年04月27日

文/獨(dú)眼窺世界

最近有關(guān)雀巢奶粉提價的傳聞被有關(guān)媒體紛紛報道,雀巢被指頂風(fēng)漲價。這一現(xiàn)象被解釋為壟斷廠商追求高額利潤的黑心行為,表面上如此理解沒錯??蓪?shí)際上卻是大錯特錯,這有可能是雀巢的聲東擊西之計,目的是讓消費(fèi)者淡化雀巢奶粉重金屬含量超標(biāo)的安全隱患事件,雀巢奶粉漲價是醉翁之意不在酒。

1、 雀巢奶粉漲價是混淆消費(fèi)者視聽的炒作行為。

按照媒體《雀巢奶粉約談后提價近兩成 被質(zhì)疑趁火打劫》報道,由于原材料價格的上漲,和其它相關(guān)食品價格的紛紛上漲,雀巢有的品種漲價20元,平均漲幅20%。同時業(yè)內(nèi)“資深行業(yè)分析師”還指出:“如果他們啟動漲價計劃,也是暗地進(jìn)行,肯定不會向超市發(fā)送正式的書面調(diào)價通知”。但是這些報告疑點(diǎn)重重,甚至是完全站不住角。就拿“漲價是暗地進(jìn)行”一說,難道消費(fèi)者會因?yàn)槿赋矝]有提價書面通知就不會覺得自己多出了20元錢?請問這個“悄悄”是如何進(jìn)行的?這不是坑爹嗎?

任何新聞都不是孤立的,任何傳聞一定也不是空穴來風(fēng),傳聞的背后一定有其目的。要么是為了獲得某種經(jīng)濟(jì)利益,要么是為了轉(zhuǎn)移消費(fèi)者視聽。如果雀巢公司的漲價傳聞如果只是孤立事件,那么該事件的可信度可能高一點(diǎn)。但如果把今天的雀巢漲價事件和前不久國內(nèi)媒體報道的雀巢奶粉重金屬含量在歐洲被查出超標(biāo)的洋奶粉安全事件聯(lián)系起來,就會發(fā)現(xiàn)這一切簡直太巧了(關(guān)于這一點(diǎn)消費(fèi)者可以對比中石油關(guān)于成品油漲價之前是如何造勢的,就會發(fā)現(xiàn)兩者的不同)。

在食品安全日益被消費(fèi)者重視的今天,任何一點(diǎn)有關(guān)食品安全的事件都會引發(fā)軒然大波。三鹿和雙匯事件就是最好的例子。雀巢奶粉在歐洲被查出在歐洲超標(biāo)的事實(shí)之后,洋奶粉的安全性遭受質(zhì)疑,這無疑會影響消費(fèi)者的選擇。洋奶粉之所以賣的如此高價同時擁有很高的市場份額,一個非常重要的原因是三鹿事件之后洋奶粉的安全性受到消費(fèi)者的推崇。如果產(chǎn)品的安全性被質(zhì)疑將大大降低其產(chǎn)品的市場份額。如何將安全隱患的質(zhì)疑淡出人們的視線之外呢?光站出來澄清是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在這個物價高漲的時代還有什么比漲價更能引起人的注意?漲價傳聞有兩個作用:第一漲價告訴你我的產(chǎn)品依然安全,不然我憑什么敢漲。第二將人們討論的話題從洋奶粉安不安全轉(zhuǎn)移到洋奶粉該不該漲上。

用漲價傳聞來對抗食品不安全的傳聞這是一招非常不錯的棋。2008年房地產(chǎn)最為艱難的時刻,潘石屹就用逆勢拿地、逆勢漲價這招引起過市場的廣泛關(guān)注,同時告訴投資者我的公司財務(wù)沒問題,這個行業(yè)也沒問題,從而順利幫助其度過難關(guān)。從目前雀巢奶粉的漲價傳聞的效果來看也非常不錯,國內(nèi)媒體已經(jīng)不對洋奶粉安全問題進(jìn)行跟蹤報告,轉(zhuǎn)而討論雀巢是否涉嫌壟斷。但是不管消費(fèi)者如何討論、如何表達(dá)對壟斷的不滿都是無用的,壟斷意味著你必須接受他制定的價格。

2、 壟斷廠商

到底什么是壟斷?現(xiàn)在的媒體動不動就提壟斷,只要有漲價事件不管出于什么原因就和壟斷聯(lián)系在一起。這是對消費(fèi)者的一種誤導(dǎo),也是一種不負(fù)責(zé)任的行為。

壟斷是經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的一種,現(xiàn)實(shí)生活中只出現(xiàn)在少數(shù)行業(yè),比如石油、電力、水、鐵路運(yùn)輸、公共通信。有些是國家出于戰(zhàn)略安全的考慮,有些是因?yàn)樾袠I(yè)本身要求投入非常大必須壟斷才能提高效率。在國外一般壟斷的企業(yè)國家都會規(guī)定一個固定的盈利率,這是為了保證競爭的相對公平,以及對壟斷企業(yè)的制約??墒侵袊膲艛嗥髽I(yè)可以像其它存在競爭的企業(yè)一樣正常盈利,國家絲毫不加控制,這點(diǎn)很是奇怪(關(guān)于其中的原因很有可能與中國企業(yè)太想進(jìn)入世界500強(qiáng),可又沒有正在的競爭力——在國內(nèi)是老虎出去就是紙老虎,就只有靠壟斷經(jīng)營來實(shí)現(xiàn)了)。所以消費(fèi)者才會一直這么的痛恨壟斷企業(yè)。

雀巢這樣的企業(yè)稱不上壟斷企業(yè),市場上還有奧優(yōu)、雅培等國外的奶粉企業(yè)。他們這些奶粉企業(yè)最多能稱的上寡頭壟斷。也就是對自己的產(chǎn)品有一定定價權(quán),但是又不能隨意的調(diào)整價格。因?yàn)樗麄兂丝紤]自己,還要考慮競爭對手的行為。而通常寡頭壟斷企業(yè)之間會形成秘密的壟斷同盟,也被稱為卡特爾組織。前不久西班牙政府就揪出保潔等國際日化用品巨頭聯(lián)合壟斷市場達(dá)20年之久,對其罰款5000萬歐元。這也告訴我們單個壟斷廠商提價不犯法,但是如果一起提價其中就必有貓膩,如果我們的政府夠警覺,就可以立案調(diào)查,控告其非法競爭。

回到這件事情本身,雀巢、雅培、奧優(yōu)等奶粉企業(yè)本身就是否認(rèn)奶粉漲價的事實(shí)。而這個行業(yè)分析專家要么是托,要么就是濫竽充數(shù)。所以事情的結(jié)果很可能是我猜測的那樣,這只是雀巢用來轉(zhuǎn)移消費(fèi)者視聽的方法,也就是消費(fèi)者控制的手段。

3、 消費(fèi)者控制

比起壟斷而言,現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)生活中更為常見,影響更為惡劣的是消費(fèi)者控制行為,可是卻并不受到重視。其原因有兩個:第一消費(fèi)者控制行為比較隱秘,一般較難被發(fā)現(xiàn);第二,現(xiàn)在解釋經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的理論工具一般是以供需理論為基礎(chǔ),可是新新事物的發(fā)展已經(jīng)超出了這一范圍,使用供需理論有些東西是解釋不清楚的,現(xiàn)在急需新了理論工具來發(fā)現(xiàn)資本家的本質(zhì)。

消費(fèi)者控制充斥著整個社會。廣告就是一種,廣告有兩種功能:第一是廣而告知,第二則具有勸說功能。消費(fèi)者控制說的簡單一點(diǎn),就是通過改變消費(fèi)者的偏向來達(dá)到控制消費(fèi)者的目的。大家一定還沒忘記成龍代言的霸王洗發(fā)液,這就是消費(fèi)者控制的典型,他們通過尋找大家都信的過的成龍做代言,從而達(dá)到讓消費(fèi)者相信其產(chǎn)品是純天然的目的,來控制消費(fèi)者的購買欲望。消費(fèi)者控制在壟斷廠商之中也經(jīng)常使用,中石油有一大批的網(wǎng)絡(luò)水軍,當(dāng)其產(chǎn)品要漲價之時就出來造勢。

消費(fèi)者控制的目的是讓消費(fèi)者相信市場上的某種經(jīng)濟(jì)行為是合理的,從而讓消費(fèi)者接受他的產(chǎn)品或者是他們制定的規(guī)則。采取消費(fèi)者控制的原因是市場的經(jīng)濟(jì)行為可能并不違法,但并不一定合理,為了讓消費(fèi)者不產(chǎn)生排斥的心理,從而影響其收益而采取的一項(xiàng)措施。在說的直白一點(diǎn)就是讓你吃虧吃的心安理得。

4、 消費(fèi)者應(yīng)該如何的應(yīng)對

消費(fèi)者控制并不違法,但是也并不是無法對付。能控制就能反控制,首先消費(fèi)者在日益狡猾的商家面前自身素質(zhì)也即分辨能力要加強(qiáng);其次要勇于維護(hù)自己的權(quán)益;第三消費(fèi)者之間要團(tuán)結(jié),最好能建立消費(fèi)者同盟;最重要的一點(diǎn)一定要強(qiáng)勢,學(xué)會使用媒體工具。

就拿洋奶粉漲價來說。我們知道近幾年人民幣一直在升值,每年的幅度都在5%以上,對于進(jìn)口企業(yè)來說這是非常有利的,有利于降低其成本。同時我們知道歐美國家現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)狀況并不好,經(jīng)濟(jì)缺少活力,有的地方甚至還缺少流動性,他們的利率一直都很低,所以有些進(jìn)口物品特別是消耗品價格并未上漲(石油是個例外,石油不僅是消耗品,還具有戰(zhàn)略儲備,投資、投機(jī)的作用)。所以進(jìn)口奶粉的漲價壓力來自國外的很少,其最大的壓力便是國內(nèi)的人工成本和運(yùn)輸成本的上升。但是工人的工資上漲緩慢這是大家有目共堵的,同時前不久還有跑運(yùn)輸?shù)目ㄜ囁緳C(jī)抱怨油價漲了運(yùn)費(fèi)沒漲,所以漲價的理由都不成立。不然他為什么以前不漲偏偏這個節(jié)骨眼漲。難道他們大老遠(yuǎn)跑來以前都是在做慈善?

如果他們真敢漲,我們就一定要強(qiáng)勢應(yīng)對,將廣大的消費(fèi)者團(tuán)結(jié)起來對其進(jìn)行聲討。有必要甚至可以組織***進(jìn)行抗議,要讓他們知道,你們漲價我們是一定不會接受。同時還要用實(shí)際行動說話不購買其產(chǎn)品一個月,等到其銷量大減他們自然不敢強(qiáng)勢漲價,因?yàn)樗麄兊哪康臒o非是賺錢,如果賺的比原來大大減少,說明他們的策略就錯了,除非他們不漲價活不下去,不然一定會降下來。這就是經(jīng)濟(jì)學(xué)中的誠信與威脅。我們之所以經(jīng)常處于劣勢,就是因?yàn)橄M(fèi)者過于分散不夠團(tuán)結(jié),只要我們團(tuán)結(jié)起來,我們就是真正的上帝。

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來源: 作者:hongyan

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