專家分析稱，傳統(tǒng)商業(yè)模式在互聯(lián)網(wǎng)時代已經(jīng)被打破，而現(xiàn)代化奶源建設已經(jīng)崛起，這是吸引外資到中國市場布局的原因所在。

對于乳業(yè)來說，2014年注定是不平靜的一年。兼并重組、嬰幼兒乳企換證大考、追溯體系建設以及國內外資本在國內構建奶源。面對國內外乳企的緊密合作，未來中國乳業(yè)市場將是怎樣的場景？作為中國乳業(yè)的一員，它們又是怎樣來應對和布局的？

乳企紛紛加強國際合作

事實上，繼今年5月份嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則的“生死大考”到期，一批不合格乳企被淘汰出局之后，6月10日，由工信部、發(fā)改委、財政部和國家食品藥品監(jiān)督管理總局共同起草的《嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組工作方案》在國務院辦公廳獲得通過。對于優(yōu)化行業(yè)資源整合、推動行業(yè)轉型升級和提振消費者信心具有重大意義?？梢灶A見，乳品行業(yè)未來幾年將從群雄并起的春秋時代，通過不斷兼并重組過渡到七雄爭霸的戰(zhàn)國時代，形成具有較強國際競爭力的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團。而奶源基礎、產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)能力、生產(chǎn)加工工藝技術以及企業(yè)核心管理團隊等無疑將成為衡量乳企后繼發(fā)展?jié)摿Φ闹匾笜恕?/p>

國內乳業(yè)巨頭伊利股份、蒙牛、光明乳業(yè)以及貝因美等企業(yè)在深耕國內市場的同時，均開始了國際化步伐。

資料顯示，伊利股份從去年開始先后聯(lián)誼美國最大牛奶公司DFA、意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達；另外，伊利股份還與歐洲頂尖食品學府瓦赫寧根大學、荷蘭生物檢測公司、菲仕蘭坎皮納公司、帝斯曼公司、SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質量認證有限公司）和Intertek（英國天祥集團）等眾多業(yè)界巨頭先后建立起戰(zhàn)略合作伙伴關系；在荷蘭食品硅谷建立起歐洲研發(fā)中心。而蒙牛股份，也引入達能、愛氏晨曦。另外，前不久，貝因美宣布，公司與全球最大乳制品出口商恒天然達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，恒天然通過邀約收購控股貝因美20%的股份，成為貝因美集團第二大股東。貝因美拓展海外資源有了實質性進展。

值得一提的是，在國際市場上曾經(jīng)成功并購多家企業(yè)的光明食品集團，其收購以色列最大食品公司Tnuva公司56%股權一事，再次讓外界看到了光明食品集團海外收購的野心。事實上，作為老牌國資企業(yè)，光明食品集團近年來頻頻“出海”尋求并購機會。2010年其收購新西蘭新萊特乳業(yè)51%股權，并于去年在新西蘭單獨成功上市。2011年9月份，光明食品集團再次收購澳洲品牌企業(yè)瑪納森食品公司75%股權。今年年初，由光明旗下海外子公司瑪納森全資收購澳大利亞乳品企業(yè)MundellaFoods。

除了國內乳企加強海外合作，國際乳業(yè)巨頭也不斷加大在中國的投資份額，擴建奶源及廠房，目標都在于中國嬰幼兒乳粉的未來市場，都想在這個巨大的市場中分得一杯羹。

7月11日，兩大外資乳業(yè)巨頭恒天然和雅培宣布，雙方已簽署協(xié)議，計劃投資3億美元在中國共同投資興建五家牧場的奶牛養(yǎng)殖基地。而這也是外資企業(yè)首次在華抱團合作的案例。

另外，惠氏蘇州工廠投資24億元，擁有400多名員工，設計產(chǎn)能達4萬噸，是全球最大、也是最先進的嬰幼兒營養(yǎng)品生產(chǎn)基地之一。

“我們隨時會根據(jù)市場情況增加產(chǎn)能。”惠氏蘇州工廠相關人員對記者如此表示。

從上述乳企的動作來看，不管是國內乳企還是外資乳企，它們都在干著同樣一件事，那就是在布局和產(chǎn)業(yè)鏈上延伸。

對此，乳業(yè)資深研究員宋亮接受記者采訪時表示，近年來，中國乳業(yè)市場增長很快，保持15%-20%的增長速度，在政策的影響下，人均乳品消費大約將在40公斤（2020年）左右，面對這么大的市場，國際乳企也加快了在中國的布局。另外，傳統(tǒng)商業(yè)模式在互聯(lián)網(wǎng)時代已經(jīng)被打破，而現(xiàn)代化奶源建設已經(jīng)崛起，這都是吸引外資到中國市場布局的原因所在。而中國企業(yè)海外布局，對企業(yè)產(chǎn)品和自身發(fā)展都有好處。

宋亮表示，國內資本加快海外資源布局，用優(yōu)質低價的產(chǎn)品來滿足國內的需求，一方面可以實現(xiàn)國內乳業(yè)與國際乳企的接軌，另外一方面，可以幫助國內企業(yè)向大的國際化企業(yè)轉型。以2014年現(xiàn)有的銷售業(yè)績看，按照荷蘭某機構的排名，蒙牛和伊利已經(jīng)進入國際乳業(yè)前十名。

在業(yè)內人士看來，不管是國內乳企還是外企在中國的布局，未來中國乳業(yè)的格局集中度將進一步提升，這是一個不爭的事實。在國內乳業(yè)迎來新的發(fā)展機遇之際，加強國際間的交流與合作，無疑是當前國內乳企響應政策號召、快速做大做強的有效手段之一。