因為不想把過期的和即將過期的自造酸奶賣給顧客，開鮮奶吧的下崗女工將300多瓶酸奶全倒了。

300多瓶酸奶到了保質期

昨日，在45歲的陳梅經營的鮮奶吧里，300多瓶剛剛過期和即將過期的滯銷自造酸奶被堆放在籃筐里，準備傾倒銷毀。

陳梅在沈河區(qū)經營的這家鮮奶吧剛開張3個多月，小店里自造酸奶的保質期是7天。為保證店里生產的酸奶都能在保質期到來之前早早銷售掉，陳梅會根據店里近期的銷量安排生產酸奶的數量。

今年十一黃金周是陳梅的鮮奶吧開張以來遇到的第一次大節(jié)日。陳梅考慮到黃金周期間的銷量可能不如從前，所以安排的酸奶產量比平常少一些。9月29日和10月2日兩天，一共生產了四五百瓶酸奶。

陳梅沒有想到的是，十一黃金周期間，附近學校學生放假，加上居民外出旅游，酸奶的銷量大不如前。至10月5日，有300多瓶酸奶到了保質期，還有少部分即將到期。

全部傾倒進廁所里銷毀

“說實話，我當時是猶豫來著，但是思來想去還是覺得，這些酸奶不能賣給顧客。”陳梅說，5日晚，她把店里冷藏柜里所有的過期酸奶都下架了。昨天，陳梅和店員將這300多瓶酸奶全部傾倒進了廁所里銷毀。這些被處置的酸奶價值2000多元。

陳梅不斷擰開過期酸奶的瓶蓋，“看著的確心疼啊。但是做這樣的生意就要講誠信，我不能昧著良心把這些賣給顧客。過了期的和快過期的酸奶，只能銷毀。”

當記者問即將到期的酸奶為什么不降價處理時，陳梅說，剛開的店經驗不足，沒想到降價處理，因為不敢保證顧客買到家里就能立即食用，所以，干脆就倒掉以免造成麻煩。

合伙人一致同意倒掉過期酸奶

陳梅是一位下崗女工，其合伙人田女士說：“她家經濟條件不太好，還要撫養(yǎng)一個孩子。2000多塊錢也不是一筆小數目。當發(fā)現那么多酸奶過期時，陳梅提出倒掉，大家也都同意了。”

陳梅說，十多年前她下崗回家，之后做過不少小買賣。“我想開個鮮奶吧，最開始也是想保證自家孩子喝牛奶的食品安全。給自家孩子喝的牛奶，總不會往里面放任何添加劑的。”陳梅說，另有3位和她年齡相仿的女士，都是有孩子的母親，“我們幾個就合計，不如干脆開個鮮奶吧，給自家孩子吃的東西是放心的，那么給別人家孩子的也是一樣，不添加任何添加劑的。”

陳梅說，她到市場購買空牛奶瓶的時候，小販曾勸她買“牛奶一滴香”加到牛奶里去。“說是加了之后，牛奶的味道就能變得又香又濃。但是我肯定不能干的。我能放心給自己的孩子喝的牛奶，這樣才能賣給顧客和其他孩子。”陳梅說。