明治奶粉退出疑為煙霧彈 將轉戰(zhàn)在華液態(tài)奶（親貝網qinbei.com配圖）

上月宣布暫停在中國銷售奶粉后，日本食品企業(yè)明治（下稱“明治”）在中國的團隊開始全面?zhèn)鋺?zhàn)即將在華上市的液態(tài)奶產品。

11月15日，明治在上海召開發(fā)布會，宣布其在蘇州工廠生產的低溫牛奶、酸奶產品將于下月在蘇州、上海、杭州、寧波四地上市。負責經銷明治液態(tài)奶產品的團隊，正是此前負責進口奶粉經銷的明治乳業(yè)貿易（上海）有限公司。

據介紹，明治的液態(tài)奶產品主要瞄準中高收入女性人群，定價較高。950毫升的鮮牛奶建議市場零售價20.8-22.8元，而目前市場上同類的光明優(yōu)倍售價在16-18元；100克小盒裝酸奶產品建議市場零售價為5.4-5.9元。

上述液態(tài)奶產品由明治乳業(yè)（蘇州）有限公司制造，該公司由明治于2011年3月投資約2.7億元建設。雖然這一工廠目前的產量預計在幾萬噸，但被明治寄予厚望，計劃在2020年度實現7億元銷售額，成為明治在中國食品業(yè)務中份額最大的一項。

在業(yè)內人士看來，定位高端，對明治來說，是早已被預見的選擇。對于質量的要求使得成本居高不下，偏于保守的市場營銷，注定了明治在競爭激烈的大眾市場中難以脫穎而出。拋開市場競爭不說，該公司的原料、運輸也都存在瓶頸。

眼下，國內乳企對于奶源的爭奪日趨白熱化。由于奶源短缺，今夏多家乳企不得不用奶粉生產酸奶。在經過考察后，目前明治選擇了一家距離其工廠堪稱遙遠的河北牧場為其提供原奶。對此，明治方面坦言，中國同等質量的原奶價格已與日本不相上下。

“我們覺得（在中國）生產低溫牛奶、酸奶這類產品，不是一件很容易的事。奶粉可以進口，也可以從國外采購原料在中國再加工生產，比生產酸奶、牛奶容易得多。雖然有一些外資企業(yè)進入了中國低溫牛奶市場，但規(guī)模都非常小。”明治乳業(yè)貿易（上海）有限公司副總經理、市乳事業(yè)部部長山田剛史說。

他還指出，運輸也是一個問題，“我們到中國以后發(fā)現，這里的冷鏈物流比日本困難，特別是每天都要送新鮮的產品到店頭。在上海，物流公司的車輛需要很多通行證，日資企業(yè)自己做物流的話，這些通行證是拿不到的，所以我們委托冷鏈物流公司去做。”