奶粉國(guó)家隊(duì)PK洋奶粉奶源受限 勝算幾何

為了重塑市場(chǎng)信心，近日，工信部欽點(diǎn)了蒙牛、飛鶴、完達(dá)山、高原之寶等6家企業(yè)，通過(guò)補(bǔ)貼、政策傾斜等方式，寄希望于他們推出能夠獲得消費(fèi)者信任的高端奶粉品牌。雖然有關(guān)熱傳的組建奶粉“國(guó)家隊(duì)”一說(shuō)被官方予以否認(rèn)，但伴隨而來(lái)的乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)將集中推介一些高端乳粉品牌的舉動(dòng)卻從側(cè)面凸顯了國(guó)家扶持國(guó)內(nèi)乳企的決心。

和以往乳企上市新產(chǎn)品不同，此次由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)親自牽頭，高調(diào)地集中亮相伊利、中糧旗下的蒙牛、雅士利、完達(dá)山、飛鶴、明一和高原之寶6家乳企的高端嬰幼兒乳粉產(chǎn)品，重視程度不言而喻。

“乳制品行業(yè)自今年3月以來(lái)，圍繞著優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展自有品牌等方面，進(jìn)一步加大了資金投入和工作力度。今天發(fā)布的6個(gè)品牌的新品就是實(shí)施‘雙提’方案所取得成果的一次展示。”中乳協(xié)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡表示。

此前媒體內(nèi)一度盛傳有關(guān)奶粉“國(guó)家隊(duì)”的諸多版本，如國(guó)家將斥資300億元助力國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)，或是國(guó)家通過(guò)政策傾斜、財(cái)政補(bǔ)貼等方式，打造一批能夠贏得市場(chǎng)信任的國(guó)產(chǎn)品牌……不過(guò)種種說(shuō)法在乳企新品推介會(huì)上被乳協(xié)否認(rèn)，稱從來(lái)沒(méi)有所謂的“國(guó)家隊(duì)”之說(shuō)， 但此番6個(gè)上榜品牌仍引起社會(huì)普遍關(guān)注，甚至將其評(píng)價(jià)為“無(wú)冕乳業(yè)國(guó)家隊(duì)”。

對(duì)此，工信部消費(fèi)品司副巡視員高伏也表示對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)會(huì)有支持，但資金和支持方式現(xiàn)在還沒(méi)有確定。至于具體什么產(chǎn)品、產(chǎn)品怎么樣，最終要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量評(píng)價(jià)和消費(fèi)者認(rèn)同。

國(guó)產(chǎn)奶粉PK洋奶粉

■ 奶源

國(guó)內(nèi)乳業(yè)：眾所周知，2008年國(guó)產(chǎn)品牌全軍覆沒(méi)就敗在了奶源方面。雖然后期國(guó)產(chǎn)奶粉在奶源建設(shè)方面分外努力，通過(guò)自建奶源基地、引入GPS定位系統(tǒng)等諸多措施嚴(yán)控奶源，甚至為了迎合消費(fèi)者尋找海外奶源，但是消費(fèi)者并不買賬。

洋奶粉：在大家看來(lái)，洋奶粉所使用的國(guó)外奶源，擁有充足的有利于牧草生長(zhǎng)和奶牛養(yǎng)殖的自然條件，并且牧場(chǎng)合作社大多采用股權(quán)制，這更有利于整體原料奶的供應(yīng)。但有些洋奶粉不僅使用中國(guó)奶源，連生產(chǎn)工藝也采用雙重標(biāo)準(zhǔn)。

■ 市場(chǎng)份額

國(guó)內(nèi)乳業(yè)：從今年4月起，相關(guān)部門就開(kāi)始從全國(guó)奶粉產(chǎn)量前十位的企業(yè)中進(jìn)行篩選，而在最終入圍重點(diǎn)鼓勵(lì)名單的企業(yè)中，伊利以7.8%的市場(chǎng)份額成為最大的國(guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)商，蒙牛及其旗下的雅士利市場(chǎng)份額分別為0.2%和4.7%，飛鶴、完達(dá)山均為1.7%。

洋奶粉：據(jù)AC尼爾森《2012年全年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)報(bào)告》，2012年,中國(guó)銷售嬰幼兒奶粉385.18億元，其中，美贊臣、多美滋、惠氏及雅培四大洋奶粉品牌的市場(chǎng)份額分別為12.3%、11.7%、11%和7.7%，洋奶粉合計(jì)占據(jù)中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)80%。

■ 定價(jià)機(jī)制

國(guó)內(nèi)乳業(yè)：國(guó)內(nèi)生鮮乳平均3.44元每公斤的價(jià)格，再加上每噸3000元的生產(chǎn)成本和500元的運(yùn)輸費(fèi)用，國(guó)內(nèi)原料粉每噸成本可達(dá)3.79萬(wàn)元。對(duì)比來(lái)看， 國(guó)產(chǎn)奶粉若以國(guó)內(nèi)生鮮乳為生產(chǎn)原料，其在生產(chǎn)環(huán)節(jié)每噸就比洋奶粉多8000元成本，但每罐奶粉零售價(jià)卻比洋奶粉低100元。

洋奶粉：洋奶粉已經(jīng)基本掌握了奶粉市場(chǎng)定價(jià)權(quán)，這也讓中國(guó)成為全世界嬰幼兒奶粉價(jià)格最高國(guó)家之一。例如，800g的雀巢超級(jí)能恩1段在國(guó)內(nèi)每罐售價(jià)為340元，而通過(guò)海外代購(gòu)只需185元。