針對近期市民反映市場上低價鮮牛奶產(chǎn)品短缺的狀況，市商務委昨日約談了三元、蒙牛、伊利三大龍頭乳品企業(yè)。從即日起，三大乳企將擴大供應，保證中秋、國慶兩節(jié)市場牛奶供應穩(wěn)定。

三元公司將調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把鮮牛奶產(chǎn)量由目前的168噸/日提高到200噸/日，重點保障市場常溫鮮牛奶供應。蒙牛和伊利將增加貨源供應，據(jù)介紹，蒙牛北京總經(jīng)銷、伊利北京分公司向總部申請，向北京市場急調(diào)常溫低價鮮牛奶40萬箱，約2萬噸，從9月17日起持續(xù)投放市場。此外，市商務委要求連鎖超市積極訂貨，擴大采購量和備貨，增加零售庫存，及時安排銷售品類與布局，滿足市民需求。

進入節(jié)前銷售旺季之后，很多大超市牛奶區(qū)里出現(xiàn)怪現(xiàn)象：禮盒裝的高檔牛奶占據(jù)“有利地形”，市民購買量較大的各種紙質(zhì)軟包裝“利樂枕”純牛奶卻集體缺貨。理貨員告訴記者，“經(jīng)常有顧客來詢問什么時候能到貨，我們每天也只到一兩箱貨，來晚一步就買不到了。”對此，乳品企業(yè)否認了“醞釀漲價”的說法，超市方面則表示，原因是兩節(jié)將近，乳企的生產(chǎn)和銷售重心都偏向了利潤更高的牛奶禮盒。