據(jù)一網(wǎng)荷蘭報(bào)道，日前，荷蘭經(jīng)濟(jì)部、乳業(yè)公司、奶農(nóng)組織和銀行達(dá)成了協(xié)議，為減少肥料排放量，以符合歐洲的標(biāo)準(zhǔn)，必須收縮荷蘭奶牛業(yè)的規(guī)模，因此，數(shù)千頭環(huán)保牛也可能成為屠宰場(chǎng)“磨刀霍霍”的對(duì)象。行業(yè)組織已經(jīng)發(fā)出“救救環(huán)保牛”的呼聲。

什么叫“環(huán)保牛”？全稱是biologische koeien，這是荷蘭政府對(duì)養(yǎng)牛業(yè)的一種規(guī)定，從牛欄圈養(yǎng)的頭數(shù)、野外牧牛的時(shí)間、牛欄中的設(shè)施以及是否使用天然飼料而牛飼料中磷酸鹽含量的多少，符合標(biāo)準(zhǔn)的被視為環(huán)保牛。環(huán)保牛的產(chǎn)奶量較少，但是產(chǎn)生的牛糞污染環(huán)境的程度也較低，因此，行業(yè)組織對(duì)飼養(yǎng)這些環(huán)保牛的專業(yè)戶也要參加削減計(jì)劃不滿，發(fā)起活動(dòng)表達(dá)想法。

根據(jù)荷蘭媒體AD的報(bào)道，一名在南荷蘭省和烏特勒支省經(jīng)營環(huán)保養(yǎng)牛場(chǎng)的30歲農(nóng)夫Arjen Kool說，這將對(duì)他產(chǎn)生很大的影響，因?yàn)樗ツ晷藿诵屡Ｅ?，里面較前寬敞了，現(xiàn)在放養(yǎng)了95頭奶牛，比舊棚增加了20頭，戶外環(huán)境也很寬敞，可供更多的牛只放牧，突然要宰殺了，這叫他不知如何是好。

根據(jù)現(xiàn)在的決定，他必須宰殺16頭牛，而每年牛奶收入減少56000歐元。他認(rèn)為，目前荷蘭消費(fèi)者對(duì)環(huán)保牛奶的需求增加，假如連環(huán)保牛也要宰殺的話，荷蘭這個(gè)牛奶大國，也要從外國進(jìn)口環(huán)保奶了。

荷蘭470戶環(huán)保奶牛戶認(rèn)為，因?yàn)橐蔀榄h(huán)保奶牛戶，必須符合嚴(yán)格的條件，對(duì)于荷蘭的牛糞過剩，他們不應(yīng)該負(fù)上責(zé)任，他們跟其他17000戶奶農(nóng)是不同的。環(huán)保牛的牛糞，對(duì)作物的生長(zhǎng)有利，因?yàn)橐?guī)定不可以使用合成飼料喂養(yǎng)的，而其他的一些奶農(nóng)在歐盟取消牛奶配額之后，迅速擴(kuò)大放養(yǎng)頭數(shù)，也不考慮環(huán)境是否許可，空間是否足夠，這些奶農(nóng)才應(yīng)該負(fù)責(zé)任。

目前，環(huán)保養(yǎng)牛專業(yè)戶組織正在試圖影響經(jīng)濟(jì)部國務(wù)秘書Van Dam，促其改變主意，但是，看來Van Dam不為所動(dòng)。

星期五晚上達(dá)成的協(xié)議，內(nèi)容主要包括：減少荷蘭牛只數(shù)量共20萬頭，減少牛糞的產(chǎn)量820萬公斤；政府和行業(yè)組織各自拿出2500萬歐元，津貼給要宰殺的牛只的農(nóng)戶。