瑞士食品巨頭雀巢正把對傳統(tǒng)包裝食品的關注度分散到醫(yī)療健康領域。雀巢日前宣布收購英國醫(yī)療器械公司Phagensis。盡管收購的具體數額未被披露，但有知情人士透露預計價格在1.3億美元。連續(xù)三年未實現增長計劃，食品巨頭需要找到新的籃子投放雞蛋。從頻斥巨資收購，到任命有醫(yī)療背景的新CEO，布局醫(yī)療健康似乎已是雀巢準備認真下的一盤大棋。

今年3月，以20多億美元拿下全球知名抗痘品牌“高倫雅芙”（Proactiv）后，時隔半年，雀巢又買下英國Phagenesis公司。新收購的公司成立于2007年，位于英國曼徹斯特，主要生產吞咽困難癥儀器。

這家公司擅長“追本溯源”的治療方法，號稱自己的療法治本而不僅是治標。雀巢投資后將加速該公司旗下產品Phagenyx的研發(fā)。目前，這家公司生產的儀器僅在歐洲市場有售，還未在美國等其他國家上市。

雀巢越發(fā)關注與投入醫(yī)療健康領域。今年6月，雀巢宣布將空降一名來自醫(yī)療保健品行業(yè)的CEO UlfMarkSchneider，他曾在醫(yī)療公司Fresenius（費森尤斯）工作13年，這位CEO是一位徹徹底底的食品圈外人，將于明年上任。挑選有醫(yī)療行業(yè)從業(yè)背景的人士任命要職，似乎也預示著食品巨頭對醫(yī)療健康領域謀劃將有更為長遠和戰(zhàn)略性的考慮。

實際上，做出這樣的跨界轉型與雀巢傳統(tǒng)包裝食品的低迷表現無不關系。今年上半年，雀巢營收為432億瑞郎，內部經營銷售增長3.5%，不及預期的3.7%，凈利潤為41億瑞郎，低于2015年同期的45億瑞郎，銷售增速也放緩至2009年以來最低水平。

食品業(yè)務除了在美洲市場增長強勁外，歐洲、亞洲都不及美洲市場4.7%的增速。尤其是中國市場成為了雀巢的傷心地，飲料、包裝食品、水產品、營養(yǎng)類產品等增速都在放緩。

自身主要食品業(yè)務的增長放緩讓雀巢將增長點押寶到健康領域。今年以來，雀巢對醫(yī)療健康的研究、投入不斷。

1月，雀巢和美國生物科技公司Seres Therapeutics簽訂協(xié)議，投資1.21億瑞郎用于研發(fā)旨在恢復消化系統(tǒng)菌群平衡的新型生物藥品項目Ecobiotics。

4月，雀巢與移動醫(yī)療公司Medidata合作開展臨床試驗，利用運動手環(huán)評估營養(yǎng)品與運動兩個變量對關節(jié)不適的老年人的影響。據了解，雀巢健康科學研究所在2021年之前的5億美元的預算已經花掉了1/2。