據(jù)澳大利亞乳業(yè)局（Dairy Australia）數(shù)據(jù)分析，受澳元匯率持續(xù)下滑支撐，澳本土乳業(yè)保持良性發(fā)展，澳元計(jì)值乳品價(jià)格穩(wěn)定上揚(yáng)。

澳乳業(yè)局維州奶牛場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告（VICDFMPR）揭示，維州所有三個(gè)乳業(yè)生產(chǎn)區(qū)（維州西南部、東部吉普斯蘭區(qū)和維北地區(qū)）2014-15財(cái)年盈利狀況良好，幾乎所有養(yǎng)殖場(chǎng)（97%）均獲得良好資產(chǎn)回報(bào)，83%養(yǎng)殖場(chǎng)獲得積極股本回報(bào)。 澳乳業(yè)局表示，2013-14財(cái)年維州奶牛場(chǎng)盈利曾大增，在牛奶價(jià)格偏低、飼養(yǎng)成本較高以及復(fù)雜季節(jié)性條件的多重沖擊下，2014/15財(cái)年奶牛場(chǎng)利潤(rùn)較上年有所下滑。

據(jù)澳乳業(yè)局雙周動(dòng)態(tài)報(bào)告，恒天然（Fonterra）澳洲公司斥資3100萬澳元在墨爾本西南部Cobden鎮(zhèn)設(shè)立的“南半球最先進(jìn)”現(xiàn)代化牛奶裝瓶廠本月起正式啟用。預(yù)計(jì)未來10年每年牛奶供應(yīng)量可達(dá)1億升。