去年上半年以來，作為全球大宗商品的全脂奶粉等奶制品原料價(jià)格開始大幅下跌，至今已經(jīng)跌去50%左右。這給全球最大奶粉出口國(guó)新西蘭造成了巨大沖擊，處在產(chǎn)業(yè)鏈最底端的新西蘭奶農(nóng)，今年以來普遍處于虧本賣奶的地步。整個(gè)新西蘭乳業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)前所未有的寒冬。

6月13日，是新西蘭最大農(nóng)展會(huì)的最后一天。盡管趕來參觀的奶農(nóng)不少，但打算花錢更新牧場(chǎng)設(shè)備的農(nóng)民卻很少。他們普遍表示，今年的牛奶收入的狀況太糟了。有奶農(nóng)表示，今年的價(jià)格砍了一半，他們的境遇非常困難。還有奶農(nóng)考慮賣掉四五個(gè)牧場(chǎng)度過難關(guān)。

據(jù)奶農(nóng)們介紹，恒天然公司去年牛奶收購(gòu)價(jià)最高時(shí)是每公斤8.4新元（1新元約合5元人民幣），而到上個(gè)月只有4.4新元，但是他們每公斤的生產(chǎn)價(jià)格大約在5.7新元左右，這意味著他們今年平均每公斤奶要虧損1新元以上，這種狀況將使大量身負(fù)銀行貸款的奶農(nóng)瀕臨破產(chǎn)。

作為新西蘭90%奶農(nóng)的合作社，恒天然之所以把牛奶收購(gòu)價(jià)降到這么低，是因?yàn)槟壳叭蚴袌?chǎng)大宗商品奶粉的價(jià)格比去年已經(jīng)下降了53%。恒天然集團(tuán)首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯在給記者的采訪郵件中稱，恒天然正在面臨一場(chǎng)前所未有的全球市場(chǎng)動(dòng)蕩，這種動(dòng)蕩正在影響著整個(gè)乳業(yè)。

澳新銀行高級(jí)經(jīng)濟(jì)師菲利普·博爾金表示說，回看2014年2月，全脂奶粉每頓價(jià)格是5000多新元（約合25000元人民幣）左右，現(xiàn)在只有一半，是2200多新元；令人擔(dān)心的是，現(xiàn)在還看不到恢復(fù)的跡象。

市場(chǎng)分析認(rèn)為，由于全球乳制品供應(yīng)過剩，而國(guó)際市場(chǎng)特別是中國(guó)市場(chǎng)需求也大幅下降，國(guó)際原料市場(chǎng)的奶粉價(jià)格估計(jì)在一年內(nèi)難以恢復(fù)。6月11日，新西蘭央行4年來首次降息，指標(biāo)利率下調(diào)25個(gè)基點(diǎn)到3.25%，新元也隨之暴跌200多點(diǎn)至5年新低。與此同時(shí)，新西蘭央行也開始警告乳業(yè)可能是金融穩(wěn)定的一大風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)計(jì)今年整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)都會(huì)受到影響。

恒天然擬裁員百人應(yīng)對(duì)乳業(yè)低迷

新西蘭媒體近日披露，全球最大的乳制品生產(chǎn)商恒天然公司已經(jīng)給全球一萬八千名員工發(fā)出郵件，通知公司可能會(huì)于近期裁減數(shù)百名員工，以應(yīng)對(duì)全球乳價(jià)持續(xù)下跌給恒天然帶來的困境。不過，對(duì)于中國(guó)海外投資者來說，恒天然所面臨的動(dòng)蕩市場(chǎng)，反而是一次布局和調(diào)整的良機(jī)。

恒天然集團(tuán)主席約翰·威爾遜和執(zhí)行總裁史畢根斯在給本臺(tái)記者的郵件中說，全球乳制品價(jià)格下跌，不僅降低了上一年度高價(jià)庫(kù)存的利潤(rùn)，同時(shí)也使下一年度銷售變得困難，恒天然正在面臨前所未有的市場(chǎng)動(dòng)蕩。

新西蘭經(jīng)濟(jì)發(fā)展部部長(zhǎng)斯蒂夫·喬伊斯表示，國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格下降的確在減少我們的收入，某些情況是我們以前所罕見的，目前新西蘭乳業(yè)正處在關(guān)鍵時(shí)期。

恒天然所面臨的動(dòng)蕩市場(chǎng)對(duì)于中國(guó)海外投資者來說卻是一大良機(jī)。作為全球奶源地，新西蘭乳業(yè)也是中國(guó)海外投資的首選目的地。最近兩年，中國(guó)中糧集團(tuán)、伊利、光明乳業(yè)等，都紛紛在新西蘭投資建廠。記者在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，面對(duì)這次席卷全球的乳業(yè)寒流，中國(guó)在新投資依然充滿信心。全球乳價(jià)腰斬，讓新西蘭乳業(yè)進(jìn)入了寒冬。而來到這里的中國(guó)投資，寒冬的到來不僅僅是一場(chǎng)挑戰(zhàn)，同時(shí)也是他們布局和調(diào)整的良機(jī)。

恒大乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)徐文表示，中國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)原罐原裝，高品質(zhì)的嬰幼兒奶粉的需求還是在不斷增長(zhǎng)。所以他們堅(jiān)定了加大在這里投入和研發(fā)的力度，不斷把更多更好的產(chǎn)品引到中國(guó)。

新西蘭經(jīng)濟(jì)發(fā)展部部長(zhǎng)斯蒂夫·喬伊斯也表示，有中國(guó)的投資非常好，理由之一就是中國(guó)的投資可以讓我們的乳業(yè)更快發(fā)展，特別是高成本的高端配方奶粉。因?yàn)樗鼈兊母郊又蹈?，這可以幫助新西蘭有效抵御大宗商品的動(dòng)蕩。

據(jù)中國(guó)駐新西蘭使館商務(wù)參贊張帆介紹，與恒天然主要生產(chǎn)出口奶制品初級(jí)原料不同，中國(guó)在新西蘭的投資更加注重利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)奶源，開發(fā)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高端產(chǎn)品，因此，中國(guó)投資企業(yè)受本次乳業(yè)寒流的影響較小，不僅如此，還相繼開發(fā)新品，保持不變的投資力度。這一點(diǎn)也正符合新西蘭政府所倡導(dǎo)的未來乳業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向。