新西蘭通過出口奶粉，黃油和奶酪建立了龐大的乳品行業(yè)。如今新西蘭企業(yè)計劃出口到亞洲牛奶高溫滅菌技術(shù)（UHT），讓亞洲消費者享受不需冷藏的“鮮奶”口味牛奶。

北島牛奶新西蘭有限公司（NMNZ）計劃將在Far North地區(qū)工廠，將約30萬公升牛奶加工生產(chǎn)為高溫滅菌飲用期限長的牛奶和冰激淋，有Kerikeri附近的工廠生產(chǎn)，直接出口去中國。

高溫滅菌或超高溫處理殺菌食品加熱要求溫度高于135度，牛奶中的細菌要在短暫的1-2秒內(nèi)被殺死。高溫滅菌牛奶不打開可以是一個典型的不需冰箱長期保存的飲料，大約可保質(zhì)6-9個月。高溫滅菌牛奶在歐洲最受歡迎，是歐洲人經(jīng)常飲用10個飲料排在第七位。

Kerikeri工廠生產(chǎn)的高溫滅菌牛奶產(chǎn)品直接用冷藏車運往奧克蘭機場，在季節(jié)高峰每天達1200 升以冷藏集裝箱運出海外。

北島牛奶新西蘭有限公司考慮使用國內(nèi)鐵路線運輸，但北島Marsden Pt 運輸中轉(zhuǎn)站沒有冷藏的集裝箱貨柜處理設(shè)施。在這個月接到消息找到了德國提供類似的起重設(shè)備，價值500萬紐幣。第一次交貨是二個移動部件在今年年底海運到達Marsden Pt運輸中轉(zhuǎn)站。

北島牛奶新西蘭有限公司是在去年3月成立的，有前Far North市長 Wayne Brownd擔(dān)任董事會主席，另外兩名董事Nill Domigan和David Mace。高溫滅菌牛奶是在5800平方米的工廠加工，使用Tetra Pak加工設(shè)備。工廠加工能力可達每小時14000升牛奶，每天運營21個小時。

高溫滅菌牛奶實施網(wǎng)上銷售，公司總員工人數(shù)將達20人，工廠每天二班輪值，每班12小時。

北島牛奶新西蘭有限公司擬從原料奶來自于工廠周圍20公里范圍內(nèi)，大多數(shù)牛奶提供在白天。每次收集為25000公升，12輛卡車每天來回運輸6次，從早晨6點到中午12點。

生產(chǎn)許可證容許工廠符合最近更改的Far North地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)則和國家海外投資規(guī)則的要求。為了保持持續(xù)供應(yīng)關(guān)系，它可以讓海外客戶擁有北島牛奶新西蘭有限公司股票。