酸乳是以生牛乳和牛初乳為原料，經(jīng)過(guò)高溫殺菌等工藝，添加保加利亞鏈球菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵而成的酸奶，這種酸奶即人們通常所說(shuō)的正宗酸奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他酸奶。

　　常溫酸奶不刺激腸胃，適用范圍更廣，適合腸胃相對(duì)嬌嫩的老人和兒童食用。

　　小編特意整理出十大最受歡迎的正宗酸奶品牌，幫助大家更好地挑選酸奶。

　　一.法國(guó)Pom’Potes法優(yōu)樂(lè)酸奶

　　法優(yōu)樂(lè)酸奶為常溫酸奶，奶源來(lái)自北緯49度法國(guó)諾曼底牧場(chǎng)，酸奶100%生牛乳發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量3.5g/100g，鈣含量126mg/100g。

　　二，德國(guó)Weidendorf德亞酸奶

　　德亞酸奶為常溫酸奶，奶源來(lái)自萊茵河畔牧場(chǎng)，酸奶90%生牛乳發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量2.8g/100g。

　　三，德國(guó)Suki多美鮮酸奶

　　多美鮮酸奶為常溫酸奶，奶源來(lái)自阿爾卑斯生態(tài)牧場(chǎng)，酸奶生牛乳發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量3.8g/100g，鈣含量126mg/100g。

　　四，奧地利Lacheer蘭雀酸奶

　　蘭雀酸奶為常溫酸奶，奶源來(lái)自阿爾卑斯牧場(chǎng)，酸奶生牛乳發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量3.1g/100g。

　　五，中國(guó)簡(jiǎn)愛(ài)酸奶

　　簡(jiǎn)愛(ài)酸奶為冷藏酸奶，99%以上的生牛乳發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量3.8g/100g。

　　六，中國(guó)光明如實(shí)酸奶

　　如實(shí)酸奶為冷藏酸奶，生牛乳發(fā)酵，添加3種乳酸菌，蛋白質(zhì)含量4.2g/100g。

　　七，法國(guó)Yoplait優(yōu)諾酸奶

　　優(yōu)諾酸奶為冷藏酸奶，90%以上生牛乳發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量2.8g/100g。

　　八，德國(guó)Zott卓德酸奶

　　卓德酸奶為冷藏酸奶，奶源來(lái)自阿爾卑斯牧場(chǎng)，生牛乳發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量2.6g/100g。

　　九，新西蘭Anchor安佳酸奶

　　安佳酸奶為常溫酸奶，奶源來(lái)自新西蘭，86.6%生牛乳，蛋白質(zhì)含量3g/100ml。

　　十，西班牙Pascual帕斯卡酸奶

　　帕斯卡酸奶為常溫酸奶，來(lái)自西班牙牧場(chǎng)，全脂牛奶發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量2.7g/100g。