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不愛吃蔬菜的準媽媽用什么來代替缺乏的營養(yǎng)

營養(yǎng)飲食

2011年05月04日

對于準媽媽來說,營蕎均衡很重要,肉、魚、牛奶、蔬菜、水果、五谷雜糧……最好一樣也不少。但是對于那些不愛吃某一類食物的準媽媽,該如何保證營養(yǎng)的全面呢?親貝網育兒知識(http://yuer.qinbei.com/)專家為大家解答如下:

不愛吃蔬菜的準媽媽:

有可能缺乏的營養(yǎng):各種維生素、無機鹽及纖維素。

蔬菜根據(jù)顏色和種類的不同,所含的營養(yǎng)成分也各有特點:如葉菜類的蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和鐵;根莖類的蔬菜淀粉和纖維素含量較高,鈣、磷和鐵的含量也比較豐富。

如果你不吃或很少吃蔬菜,補救辦法:

1、多吃高粱和燕麥,里面富含鐵、B族維生素、纖維素:因此可以把它們作為早餐。此外還可以吃些全谷物糧食、新鮮的杏仁、芝麻和堅果。

2、多喝鮮榨的橙汁能夠幫助補充維生素C。早餐可以用鮮橙汁配谷物麥片。也可以在加餐的時候吃個新鮮的水果。

3、按照醫(yī)生的指導孕前和孕期補充葉酸。葉酸是一種對準媽媽非常重要的維生素,能夠幫助預防胎兒神經管發(fā)育異常,可以服用葉酸片進行補充。

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來源: 作者:liqin

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