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南瓜排骨湯
豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。南瓜排骨湯是孕期的一款好食譜。
主料： 豬排骨(大排) 500克 南瓜 1000克
輔料： 赤小豆 50克 蜜棗 5克 陳皮 5克 調(diào)料： 鹽 5克
制作工藝
1. 豬排骨洗凈后斬?cái)啵?/p>
2. 老南瓜洗凈切大片；
3. 紅小豆、蜜棗洗凈，陳皮浸軟洗凈；
4. 將原料放入湯鍋內(nèi)，加入適量清水；
5. 大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃，以鹽調(diào)味即可。
相關(guān)人群 此湯適用于孕婦及身體虛弱者食用。
健康提示 此湯具有養(yǎng)氣益血的作用。
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