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維C雞湯香菇可防感冒
1.富含維生素和銅元素的食物 缺乏維生素A，會(huì)導(dǎo)致小兒呼吸道黏膜抗病力下降，從而為細(xì)菌或病毒入侵開(kāi)方便之門(mén)，胡蘿卜、動(dòng)物肝富含維生素A；銅元素可在侵入體內(nèi)的病毒表面聚集，與維生素C“聯(lián)手”消滅病毒，故被英國(guó)藥物聯(lián)合會(huì)的專(zhuān)家譽(yù)為預(yù)防感冒或流感的“最佳搭檔”。因此，除了服用一定量的維生素C等藥片外，杏、蘋(píng)果、蘑菇、牛肝等含銅豐富的食物宜常吃。
2.雞湯 根據(jù)法國(guó)與比利時(shí)的專(zhuān)家研究，雞湯特別是母雞湯中含有特殊成分，可增強(qiáng)咽部的血液循環(huán)，增加支氣管的分泌，有利于清除侵入呼吸道的病毒，是抗御感冒的佳肴。
3.香菇 香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒，這種小顆粒能刺激感冒病毒，使其形成一層厚壁，失去致病的能力。
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