海帶黃豆燉排骨
材料 豬排骨500克、黃豆50克、紅棗10顆、海帶結(jié)100克。
調(diào)料 黃芪、通草、姜片、鹽各適量。
做法
1. 將排骨洗凈，剁塊，焯水；黃豆洗凈后，放清水中泡發(fā)；紅棗去核，洗凈；黃芪、通草洗凈后用紗布包成藥包，備用。
2. 鍋置火上，倒入適量清水，放入排骨、黃豆、海帶結(jié)、紅棗、姜片和藥包，用小火燉2小時(shí)，撈去藥包、姜片，加鹽調(diào)味即可。
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