孕婦慎用藏紅花


藏紅花原產(chǎn)在西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等國(guó)家中也有悠久的栽培歷史,這種藥材從地中海沿岸經(jīng)印度傳入西藏,又從西藏轉(zhuǎn)運(yùn)至內(nèi)地,所以人們就把它稱為“藏紅花”。

北京藏醫(yī)院副主任醫(yī)師仲格嘉向《生命時(shí)報(bào)》記者介紹,藏藥學(xué)經(jīng)典著作《晶珠本草》中,將藏紅花按質(zhì)量分為5個(gè)級(jí)別:特品、上品、中品、次中品及下品,產(chǎn)地各不相同。在國(guó)外,藏紅花最初僅作為染料來(lái)栽培,后來(lái)才認(rèn)識(shí)到它是一種活血通絡(luò)、化淤止痛的珍貴藥材。其性涼、重,是治療一切熱性疾病的根本藥材,一般用于各種肝病、血液病和熱性疾病的治療。還常用它來(lái)治療血淤引起的閉經(jīng)、胸腹脅肋等疼痛,也治療創(chuàng)傷腫痛,特別是它的養(yǎng)血功能早已聞名于世。

因?yàn)椴丶t花可以提味、上色,所以近年來(lái)有些食物中加有藏紅花,例如含有鮑魚汁的菜肴,由于添加了藏紅花,呈現(xiàn)出很吸引人食欲的亮紅色;一些餐館的海鮮飯中也加有藏紅花,味道很誘人。此外,藏紅花還可以摻入面粉,制成食品,不僅顏色好看,而且美味可口。

這些食物,普通人食用是沒(méi)有問(wèn)題的,但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),可能會(huì)有流產(chǎn)等風(fēng)險(xiǎn)。仲主任說(shuō),藏醫(yī)學(xué)中,除特殊情況外,不提倡孕婦服用任何藥物,雖然這些食品中藏紅花的含量不是很高,但是目前還沒(méi)有明確的研究數(shù)字,能顯示多少劑量的藏紅花會(huì)對(duì)胎兒有影響,況且,個(gè)體差異較大,為了避免不良后果,孕期最好不要食用含藏紅花的食物。

此外,有些供家庭使用的香品中也加有藏紅花,挑選時(shí)需要加以注意。

不過(guò),因?yàn)椴丶t花是一種很好的養(yǎng)血藥物,婦女可以在產(chǎn)后食用,用來(lái)補(bǔ)血?!?/p>

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來(lái)源: 作者:admin

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