美國(guó)馬薩諸塞州綜合醫(yī)院最近公布了一項(xiàng)研究報(bào)告，他們對(duì)3~8年級(jí)的100位美國(guó)小學(xué)生進(jìn)行了為期4個(gè)月的實(shí)驗(yàn)，以了解經(jīng)常吃早餐、偶爾吃早餐和不吃早餐對(duì)學(xué)童學(xué)業(yè)成績(jī)的影響。在實(shí)驗(yàn)期結(jié)束后比較學(xué)生成績(jī)時(shí)發(fā)現(xiàn)，改變過(guò)去很少吃早餐習(xí)慣的學(xué)童，數(shù)學(xué)成績(jī)進(jìn)步最大，經(jīng)常吃早餐的學(xué)童比偶爾吃早餐的學(xué)童，數(shù)學(xué)成績(jī)高了一個(gè)等級(jí)。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃早餐的學(xué)童認(rèn)為他們焦慮、不安的情況也比較少。