親貝網(wǎng)育嬰專家針對育兒論壇（http://bbs.qinbei.com/）用戶所咨詢的寶寶輔食添加問題進(jìn)行了詳細(xì)解答，以下是全文：

很多父母們都知道，給寶寶健康均衡的飲食很重要，但很少有人意識(shí)到，在寶寶剛添加輔食的幾個(gè)月里，他的飲食結(jié)構(gòu)會(huì)影響他一生對食物的偏好。親貝網(wǎng)育嬰專家為了讓千萬寶寶吃到更加健康的食品，為此開發(fā)了一個(gè)新的喂養(yǎng)方案。

這個(gè)方案可以通過提高“營養(yǎng)智力”讓寶寶愛上多種多樣的健康食品。所謂“營養(yǎng)智力”，就是寶寶樂于享用味道豐富、天然健康的食品的天賦。

健康食物——認(rèn)識(shí)世界的一扇窗

通常，寶寶會(huì)在4~6個(gè)月的時(shí)候開始嘗試吃一些固體食物，這一階段也恰是寶寶經(jīng)歷一系列生長發(fā)育重大變化的時(shí)期。從出生時(shí)只能看到黑白兩色，到 4個(gè)月視覺逐漸發(fā)育，就好像《綠野仙蹤》里的陶樂茲突然從堪薩斯農(nóng)場那個(gè)灰色世界，被龍卷風(fēng)吹到了絢麗多彩的奧茲國，一切都突然有了生動(dòng)的色彩。除此以 外，他的語言、社交、運(yùn)動(dòng)本領(lǐng)也在飛速發(fā)展著，他能辨別自己的名字，讀懂你的表情和語調(diào)中透出的情緒;他學(xué)會(huì)了向兩側(cè)翻身，開始邁出“坐起”這一小步……

所有這些進(jìn)步，都源于寶寶的好奇心。他對周圍的環(huán)境不再滿足于看、聽、聞，而是想要開始與這個(gè)世界交流。與生俱來的“挺舌反射”消失了，他開始 把感興趣的東西放到嘴里試探，品嘗。這時(shí)候，如果你反復(fù)給寶寶某種食物，他會(huì)比人生其他任何時(shí)期都更容易接受它的味道。就像你為手機(jī)通訊錄上的不同聯(lián)系人 設(shè)置特定的鈴音，寶寶的味蕾也正在形成他對食物的偏好，并傳遞到大腦里，變成味覺信息形成屬于自己的模式。

把握半年黃金期

把各種東西都放進(jìn)嘴里嘗試的階段很短暫。一旦寶寶過了1歲，通常他就只愿意吃他習(xí)慣和接受了的食物，對沒接觸過的蔬菜、水果和肉類有了一份緊張和恐懼，這是一種人類實(shí)行自我保護(hù)的本能。因此這就更足以見得之前半年左右的輔食添加階段有多么重要了。

要吃就吃天然的味道

很多年輕的父母因?yàn)楣ぷ髅β档年P(guān)系，給寶寶的食物幾乎用市面上的成品罐裝嬰兒泥來代替。要知道罐裝食物的味道和寶寶長大后吃到的食物本來的味道 并不相同。比如，罐裝蜜桃泥的味道更接近蜜桃罐頭，而非新鮮桃子。所以如果寶寶習(xí)慣了罐裝蜜桃泥的口味，等以后接觸新鮮桃子時(shí)，他還是會(huì)對味道陌生甚至可 能抗拒。嬰兒食品的制作其實(shí)很簡單，只要把食物切細(xì)搗碎到讓寶寶可以安全進(jìn)食的程度，寶寶完全可以和其他家庭成員吃一樣的蔬菜水果。

輔食添加——關(guān)于耐心的持久戰(zhàn)

讓寶寶接受一種新食物，最重要的是父母要有耐心。第一次嘗試時(shí)，寶寶露出不愉快的表情是很正常的，在他最終能欣然接受這個(gè)味道前，你恐怕需要不 厭其煩地嘗試6~8次。雖然這是老生常談，但遺憾的是，根據(jù)對上千名兒童所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，還是有1/4的父母在嘗試了1~2次后就徹底放棄了，絕大多數(shù)父 母在嘗試5次后就會(huì)放棄，只有6%的父母能夠堅(jiān)持嘗試6~10次。

拒絕，只是暫時(shí)的

父母們也許不知道，很多寶寶最初拒絕的味道，在反復(fù)接觸后，大多數(shù)還是會(huì)逐漸接受并喜歡上的。研究人員曾經(jīng)跟蹤過那些抗拒某種蔬菜后就被父母放 棄嘗試的寶寶，他們讓寶寶的媽媽每隔一天就給寶寶再喂一次這種蔬菜。在接觸到7~8次的時(shí)候，有70%以上的寶寶就能重新接受了。而在研究結(jié)束9個(gè)月后， 長成幼兒的這些寶寶中有75%仍然吃這種蔬菜。

接觸不同質(zhì)地的食物

此外，這個(gè)階段也是寶寶自然接受各種食物質(zhì)地的好時(shí)機(jī)。早在寶寶開始吃固態(tài)食物的頭一個(gè)月，就可以試著給他喂一些容易吞咽的軟塊狀食物，比如手工搗碎的香蕉或鱷梨。