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??? 人生長突增的第1次高峰是在胎生期,即妊娠4~6個(gè)月內(nèi),這時(shí)期約增27.5厘米。第二次高峰期是出生后第一年,身高可增20~25厘米。女孩10歲,男孩12歲,出現(xiàn)第三次高峰。這時(shí)期年增高5~7厘米,大約三四年后生長速度也減慢下來。因此,在生長突增高峰期,常喝牛奶,多吃些菠菜、胡蘿卜、柑橘等食品,也可多吃些骨頭湯、鮮肉等。經(jīng)常參加一些體育鍛煉,也可使身高增長。此外,孩子的坐、立、睡、走等姿勢需要蛋白質(zhì)在100克左右。
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??? 蛋白質(zhì)是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),是人類生長、生存的前提。人的血液、腦髓、骨骼、肌肉等,都是蛋白質(zhì)組成的。而蛋白質(zhì)又是有13種氨基酸組成。在人體生長發(fā)育期間,體內(nèi)的蛋白質(zhì)還在不斷地更新,這些更新的蛋白質(zhì),是靠人體內(nèi)每天從各種食物蛋白中得到的氨基酸相互配合組成的,如果所得的氨基酸正好配套,就叫氨基酸平衡,這時(shí)人體對食物中的蛋白質(zhì)利用率最高。相反氨基酸不配套。多余的氨基酸就被排出體外,使人體缺少蛋白質(zhì),從而影響了肌肉、骨骼的發(fā)育。作為氨基酸之一的賴氨酸,不但能提高鈣的吸收,促進(jìn)骨骼的生長,更重要的它是平衡氨基酸的物質(zhì)。賴氨酸是人體不能合成的,而且各種食物中它是最缺乏的。若在人體中添加賴氨酸,即可增加人體對蛋白質(zhì)的利用,故被稱為“第一氨基酸”。

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來源: 作者:admin

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