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據(jù)《衛(wèi)生與生活》報(bào)道，保加利亞兒科專家瑪斯拉爾斯卡指出，幼兒的生理結(jié)構(gòu)與成年人具有較大差異，消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，濾過(guò)功能差，礦泉水中礦物質(zhì)含量過(guò)高，對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的難題。當(dāng)用礦泉水沖泡食物或者直接飲用時(shí)，容易造成食物滲透壓增高，增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。
經(jīng)過(guò)二次加工的純凈水同樣也不適合新生兒的消化系統(tǒng)。純凈水的礦物質(zhì)含量過(guò)低，長(zhǎng)期飲用純凈水，會(huì)使孩子缺乏某種礦物質(zhì)。而且，純凈水在凈化過(guò)程中使用的一些工業(yè)原料，可能對(duì)嬰幼兒肝功能有不良影響。
那么，什么樣的水才適合孩子呢?據(jù)研究，自來(lái)水燒開(kāi)后再冷卻至室溫，最有利于健康。經(jīng)過(guò)燒開(kāi)的水，其中所含的氣體減少了一半，水分子之間的凝聚力增加，與人體細(xì)胞內(nèi)水的特性最為接近，因此容易透過(guò)細(xì)胞膜而被人體吸收。值得注意的是，不宜用鋁壺煮開(kāi)水，否則鋁離子攝入過(guò)多，會(huì)影響寶寶的骨骼和神經(jīng)發(fā)育；飲水機(jī)容易造成二次污染，也不宜使用。
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