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《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》將兒童青少年的零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”、“限制食用”三個(gè)推薦級(jí)別。孩子們喜歡吃的棉花糖、膨化食品等都被列入“限制食用”范圍，建議家長(zhǎng)讓孩子盡量少吃，最好每周不超過(guò)一次。牛肉片、黑巧克力等則是“適當(dāng)食用”，每周可吃一到兩次。水煮蛋、黃豆、地瓜等則是“可經(jīng)常食用”的零食，即每天食用。
為了培養(yǎng)孩子健康吃零食的方式，專家建議兒童和青少年零食應(yīng)多選奶類、果蔬類、堅(jiān)果類食物。3～5歲的兒童睡覺(jué)前半小時(shí)避免吃零食。6～12歲兒童每天吃零食別超過(guò)3次，避免在玩耍時(shí)吃零食。13～17歲的青少年要學(xué)會(huì)選擇和購(gòu)買有益健康的零食，每天食用不能過(guò)頻繁。
此外，家長(zhǎng)盡量不要讓兒童在觀看電視或進(jìn)行其他活動(dòng)時(shí)吃零食，因?yàn)檫@種情況將可能增加孩子對(duì)高熱量、低營(yíng)養(yǎng)食品的攝入，從而導(dǎo)致孩子無(wú)意中進(jìn)食過(guò)量，致使體重增加。
家長(zhǎng)在假期還是需要將孩子“看緊”一些，讓孩子保持一種健康的生活習(xí)慣。“健康的生活規(guī)律能讓孩子受益終生。”
另外，在營(yíng)養(yǎng)的搭配方面，營(yíng)養(yǎng)師指出，均衡的膳食可以通過(guò)一天三餐進(jìn)行調(diào)整，例如如果午餐食用了熱量過(guò)高的食物，或者以肉食居多，那么到了晚餐時(shí)應(yīng)該以粗糧、蔬菜為主，如此調(diào)節(jié)其實(shí)也達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)搭配的目的。
暑期天熱，孩子貪吃冷飲，家長(zhǎng)需要注意把握孩子食用的量，因?yàn)槔滹嬤^(guò)多，可能會(huì)造成胃腸功能的紊亂，另外，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度而言，冷飲中營(yíng)養(yǎng)成分單一，高糖低營(yíng)養(yǎng)，所以不宜過(guò)量和經(jīng)常食用，更不能形成一種習(xí)慣。
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