大白菜具有很高的營養(yǎng)價值,也是我們常吃的蔬菜。
營養(yǎng)分析
大白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素,少量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等。
大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高,對寶寶的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。
對于積食的寶寶,它還具有消食的作用;對于肺熱咳嗽的寶寶,具有清肺止咳的作用。
白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅,對提高寶寶免疫力、促進大腦發(fā)育有很好的作用。
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