第二步:粉條用水煮八成熟，記得剪斷哦，這樣方便吃！
第三步:蔥、姜、蒜、辣椒碎，五花肉片準(zhǔn)備好；
第四步:熱鍋涼油，下蔥姜蒜辣椒碎爆香，放入肉片翻炒，黃酒、醬油、大料，肉炒至微黃后下入牛桿菌略炒，然后放入粉條、水(剛剛上面泡蘑菇的水) 、鹽、雞粉、五香粉，等湯基本收干，最后點(diǎn)綴香菜就可以出鍋了。
文、圖/Wby-pig 來(lái)自：搖籃論壇
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