絲瓜炒花蛤
原料：絲瓜1根，花蛤500克，蔥、鹽、油適量
做法：
●花蛤用清水搓洗干凈，絲瓜削去外皮，沖洗干凈后切成滾刀塊，大蔥切成細絲。
●中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將大蔥絲放入爆炒出香味，隨后放入花蛤，翻炒片刻。
●將絲瓜滾刀塊放入鍋中，翻炒約3分鐘。
●最后調(diào)入鹽，拌均出鍋。注意：鹽放早了，絲瓜會變黑。
小貼士：
絲瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鮮嫩融入了絲瓜中，兩種不同的滋味給寶寶更新鮮的體驗。
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