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三歲以下幼兒別吃巧克力

巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要。在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，使正常的生活規(guī)律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經系統(tǒng)興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。多吃巧克力還會使腸道氣體增多而導致腹痛。

另外，牛奶與巧克力不宜同食。因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以后，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶于水，如果長期食用，容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤，還經常腹瀉，并出現缺鈣和發(fā)育緩慢的現象。