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喂養(yǎng)寶寶的7個(gè)誤區(qū)
喂養(yǎng)寶寶的7個(gè)誤區(qū)
文/王春華
誤區(qū)1: 雞蛋富含寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的高蛋白,因此給寶寶吃雞蛋是多多益善的。
眾所周知，雞蛋中無論是蛋白還是蛋清都富含蛋白質(zhì)，特別適合給生長(zhǎng)發(fā)育迅速的寶寶食用。因此，很多媽媽每天給寶寶喂食大量的雞蛋和蛋類制品，認(rèn)為寶寶吃得越多就會(huì)越健康。
其實(shí)，雞蛋并不是吃得越多就越好的。寶寶的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟，雞蛋中的蛋白質(zhì)不易消化，還會(huì)引發(fā)濕疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應(yīng)。所以，1周歲的寶寶每天吃3個(gè)雞蛋就不易消化了。另外，進(jìn)食過多的雞蛋還會(huì)加重腎負(fù)擔(dān)，引起蛋白質(zhì)中毒、脹悶、四肢無力等不適。
專家建議
對(duì)蛋白過敏的寶寶最好只吃蛋黃，而且每天不宜超過1個(gè)。1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個(gè)雞蛋就可以了，2歲以上的寶寶每天可以吃1個(gè)雞蛋。
誤區(qū)2:魚松營(yíng)養(yǎng)豐富,又適合寶寶口味,應(yīng)該多給寶寶吃。
含量非常高，如果寶寶每天吃1-20克魚松，則吸收氟化物達(dá)8-16毫克，加之從其他食物中攝入的氟化物，寶寶一天內(nèi)氟化物的攝入就可能達(dá)到20毫克左右。人體每天攝入氟的安全值為3-4.5毫克。如果超過這個(gè)安全范圍，氟化物就會(huì)在寶寶體內(nèi)蓄積，時(shí)間久了就會(huì)造成氟中毒，勢(shì)必嚴(yán)重影響寶寶牙齒和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
專家建議
魚松不能作為固定營(yíng)養(yǎng)食品長(zhǎng)期給寶寶食用。
誤區(qū)3:寶寶斷奶后最好喝鮮奶,因?yàn)轷r奶最新鮮、最有營(yíng)養(yǎng),比配方奶好。
雖然乳品是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳來源之一，斷奶后每天還應(yīng)給寶寶安排喝奶，但給3歲以下寶寶喝鮮奶并不是一個(gè)明智之舉。兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，目前市場(chǎng)上的鮮奶主要以牛奶為主，而牛奶中的蛋白質(zhì)分子很大，這種蛋白質(zhì)不容易被腸道吸收，加之寶寶的器官發(fā)育還未成熟，容易加重腎臟負(fù)擔(dān)。而且，牛奶中的磷含量太高，會(huì)直接影響鈣在腸道的吸收，容易導(dǎo)致缺鈣。另外，有些寶寶喝了鮮奶以后會(huì)發(fā)生腸道過敏反應(yīng)，從而引起腹瀉。
專家建議
配方奶在營(yíng)養(yǎng)上最接近母乳，其中又添加了寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。因此，寶寶斷奶后，應(yīng)按照其年齡段選擇營(yíng)養(yǎng)均衡、易吸收的配方奶。最好不要給寶寶喝鮮奶。
誤區(qū)4: 飯前、飯后或吃飯時(shí)給寶寶喝點(diǎn)水,有助于寶寶消化。
無論是飯前或是飯后，喝水都是不符合健康原則的。如果此時(shí)給寶寶喝水，就會(huì)將消化液稀釋，減弱消化液的活力，特別是消化功能還未發(fā)育完善的寶寶，很容易導(dǎo)致胃腸器官消化能力下降。
專家建議
不要在飯前、飯后或吃飯時(shí)給寶寶喝水。如果寶寶確實(shí)口渴，可以先喝一些白開水或熱湯，但最好間隔30分鐘，再讓寶寶吃飯，以免喝水影響胃的消化能力。
誤區(qū)5:寶寶邊吃邊玩沒關(guān)系，不是個(gè)壞習(xí)慣，只要吃進(jìn)去就行了。
研究表明，進(jìn)餐時(shí)人體的大量血液都集中在胃部，以便對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收。如果不專心吃飯，邊吃邊玩，就會(huì)使人體的一部分血液集中在其他部位，從而減少胃部的血流量。此外，邊吃邊玩容易延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間，使大腦皮層的攝食中樞興奮性減弱，并使食欲受到影響。而且，邊吃邊玩，飯菜很容易變涼，也會(huì)直接影響寶寶的消化系統(tǒng)正常運(yùn)作，久之會(huì)使寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育速度受到影響。
專家建議
對(duì)于喜歡一邊吃一邊玩的寶寶，媽媽可以采取對(duì)比的方法予以糾正。媽媽在給寶寶喂飯時(shí)，讓爸爸也在一旁同時(shí)進(jìn)餐，并且爸爸吃一口，就讓寶寶吃一口，如果寶寶聽話，媽媽就趕緊表?yè)P(yáng)一下。值得注意的是，不要只顧加快喂飯速度，而不管寶寶嘴里的飯菜是否已咽下，以免影響寶寶胃腸道對(duì)食物的消化和吸收。
誤區(qū)6:動(dòng)物肝臟很有營(yíng)養(yǎng)，又富含維生素A，所以給寶寶吃得越多越好。
許多動(dòng)物肝臟如豬肝、牛肝確實(shí)富含維生素A，是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。為此，很多媽媽就認(rèn)為吃得越多越好。殊不知，進(jìn)食過多動(dòng)物肝臟也會(huì)給身體健康帶來一定的害處。有研究表明，動(dòng)物肝臟中的有毒物質(zhì)含量要比肌肉中的含量多出好幾倍。除此之外，動(dòng)物肝臟中還含有特殊的結(jié)合蛋白質(zhì)，與有毒物質(zhì)的親和力也比較高。
專家建議
動(dòng)物肝臟固然含有寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必不可缺的營(yíng)養(yǎng)素，但不可過量給寶寶吃。其實(shí)，動(dòng)物肝臟只吃上很少的量，就可獲得大量的維生素A，儲(chǔ)存于肝臟。
誤區(qū)7:別讓寶寶自己吃飯，不然會(huì)保證不了營(yíng)養(yǎng)攝取。
寶寶長(zhǎng)到近1歲時(shí)，隨著雙手的發(fā)展及對(duì)周圍環(huán)境的探索能力增長(zhǎng)，逐漸開始不甘心于讓大人喂食物，經(jīng)常張著小手要自己吃東西?？墒撬麄兊氖植考∪饪刂颇芰€較弱，吃起來難免會(huì)像在“種糧食”，把米飯撒得到處都是，還把小臉弄得臟臟的，讓媽媽覺得很麻煩。但是對(duì)寶寶要求自己吃飯的要求，媽媽不應(yīng)該加以限制，不然會(huì)影響寶寶獨(dú)立進(jìn)餐能力的發(fā)展，使其喪失最好的手部肌肉鍛煉機(jī)會(huì)，手眼協(xié)調(diào)能力的提高也會(huì)受到阻礙。
專家建議
創(chuàng)造一切條件讓寶寶自己拿奶瓶喝奶，或與媽媽一起持小調(diào)羹把食物送到自己嘴巴里。當(dāng)然，為了保證寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝取，在讓寶寶自主進(jìn)餐的同時(shí)，媽媽從旁協(xié)助也是很有必要的。需要注意的是，媽媽要控制一頓飯的進(jìn)食時(shí)間，不能聽由寶寶無限制拉長(zhǎng)。
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